Приветствую дорогие читатели!
Все мы не любим по утрам долго готовить из-за этого я и решила написать статью необычного завтрака за 5 минут.
- Берём одно яйцо, добавляем к нему три столовые ложки сметаны и хорошенько перемешиваем их венчиком. Теперь сюда добавляем муку две столовых ложки. Далее натираем на тёрке немного сыра (около 30-50 грамм), к немо добавляем зелень, в моём случае замороженный укроп и хорошенько перемешиваем.
- Теперь на разогретую сковородку выливаем половину теста и равномерно распределяем тесто по сковороде. Затем через пару минут переворачиваем и сверху выкладываем начинку из сыра и зелени, и сверху заливаем оставшимся тестом. Далее готовим под закрытой крышкой пару минут и далее переворачиваем и снова обжариваем пару минут.
И у нас получилась такая ленивая лепёшка аля хачапури с сыром внутри. Приятного аппетита дорогие друзья!