Такие дешёвые и доступные ингредиенты, а зато такая огромная польза.
Совершенно ничего сложного, простой и дешёвый салат, который содержит в себе кладезь витаминов.
Если считать в деньгах, то порция, да что уж там порция, целая салатница, даже 20 рублей не стоит. Вот уж еда, так еда.
А состав очень простой.
Капуста.
А как всем известно, капуста обладает невероятными свойствами и содержит в себе кучу полезных веществ.
Тут витамины группы А, В, Е, С.
Метионин, магний, кальций, железо, цинк, марганец, селен, сера, аминокислоты, глюкоза, фосфор, пищевые волокна.
Борется практически со всеми недугами. От простого вывода шлаков из организма, до предотвращения онкозаболеваний.
Она полезна, как для мужчин, так и для женщин. Детям и кормящим мамочкам. Для похудения и даже устранения любых типов боли.
Второй ингредиент - это морковь.
Не менее полезный овощ.
В составе имеет бета-каротин, витамин К2, витамин В6, биотин, калий, лютеин, ликопин, полиацетилены.
В общем - это комплекс витаминов и минералов, который максимально положительно влияет на организм человека.
И также, как и капуста, снижает риск онкообразований, снижает холестерин, а также очень благоприятно влияет на зрение. Ну и конечно поддерживает работу кишечника. А про похудение я вообще молчу.
Ну и лимон конечно же.
Аскорбиновая, фолиевая, пантотеновая кислоты. Витамин группы В и РР. Токоферол, тиамин, ретинол, пиридоксин, рибофлавин. Бор, железо, медь, молибден, цинк, фтор, марганец. А также много, сера, калий, хлор, натрий, магний, фосфор, кальций. Всё это содержится в лимоне.
Я даже не вижу смысла писать о пользе лимона.
Ну и немного любого растительного масла, которое в малых доза, также очень полезно. Я лично, пользуюсь льняным. Так-как в нем большое количество ОМЕГА-3.
Ну а рецепт вообще не трудный.
Нашинковать капусту, натереть морковь.
Взять немного масла и выдавить туда лимонный сок по вкусу, смешать все ингредиенты и всё, салат готов.
Всем приятного аппетита и крепкого здоровья.
Подписывайтесь и комментируйте.