Нам понадобиться:
- Творог-180г (лучше всего сухой и зернистый)
- Яйцо куриное(желток)-1шт.
- Мука-1ст.ложка с горкой
- Сахар-по вкусу.
- Ванилин-по вкусу
Готовка
Для начало перетираем творог через сито. Затем добавляем остальные компоненты и всё тщательно замешиваем. После этого делим тесто на равные порции.
Вываливаем немного муки на стол и формируем (из наших частей) шарики. Надавливаем на них, чтобы у нас получились шайбы.
После всех махинаций жарим на среднем огне под крышкой, до золотистой корочки с двух сторон. Потом едим и наслаждаемся.