Интернет изобилует советами о том, как ускорить метаболизм. Однако по мере того, как вы становитесь старше, вполне естественно, что различные системы организма начинают замедляться, включая ваш метаболизм. К сожалению, это может привести к увеличению веса и лишнему весу, чего никто из нас не хочет!
Существуют также тысячи добавок и формул для похудения, которые утверждают, что ускоряют сжигание жира в вашем теле. По правде говоря, не существует «волшебной таблетки», которая может изменить способность вашего тела сжигать жир. Во многом это зависит от ваших собственных усилий с точки зрения диеты, физических упражнений и ухода за собой.
6 продуктов, ускоряющих метаболизм
Может показаться нелогичным думать, что определенные продукты могут ускорять метаболизм, но это правда. Вашему организму нужны питательные вещества, чтобы запустить процессы сжигания жира ; Вот почему пропуск приема пищи самом деле может не помочь вам похудеть в долгосрочной перспективе.
Было доказано, что следующие продукты помогают ускорить метаболизм и добиться желаемого результата при похудении:
1. Постное мясо
Для переваривания белка требуется гораздо больше работы, чем для переваривания углеводов или жиров. По этой причине специалисты рекомендуют есть свежее постное мясо, такое как птица и рыба. Процесс пищеварения требует много энергии, поэтому вы сжигаете калории, чтобы расщепить их. Исследования показали, что белок может увеличить количество сжигаемых калорий после еды на целых 35%.
Более того, белок необходим для наращивания мышечной массы. Чем больше у вас мышц, тем быстрее ваш метаболизм. Следовательно, старайтесь включать немного белка в каждый прием пищи и перекус в течение дня.
2. Бобовые
Фасоль и бобовые - отличный источник растительного белка. Они также богаты клетчаткой, как растворимой, так и нерастворимой. Ваше тело расходует много энергии, когда расщепляет клетчатку и белок, и это поддерживает ваш метаболизм в хорошем рабочем состоянии.
Высокое содержание клетчатки в фасоли также помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвращает тягу к сладкому в середине дня.
Кроме того, бобовые содержат железо, цинк и селен. Это минералы, которые необходимы вашей щитовидной железе для выработки достаточного количества гормонов. Без них ваш метаболизм может замедлиться или нарушиться.
3. Орехи
Орехи - еще один отличный источник белка и клетчатки. Исследования показали, что люди, которые регулярно едят орехи, имеют более низкий риск инсулинорезистентности и меньшие размеры талии, чем те, кто их не ест. Когда у вас более низкая инсулинорезистентность, ваше тело с меньшей вероятностью будет накапливать жир или разовьется диабет 2 типа. Опять же, орехи расщепляются дольше, что делает их более полезными для вашего метаболизма.
Что наиболее важно, исследования даже показали, что орехи могут ускорить метаболизм. Несколько исследований показали, что орехи увеличивают расход энергии, что может помочь вам сжечь дополнительные 10% от общего выхода энергии.
4. Цельнозерновые
Цельные зерна - это сложный углевод, состоящий из более длинного ряда сахаров. Это влечет за собой то, что вашему организму требуется больше времени, чтобы их расщепить, поэтому ваш метаболизм постоянно снижается в течение более длительного периода. Исследователи обнаружили, что потребление цельного зерна увеличивает расход энергии после еды на 50% больше, чем употребление обработанных пищевых продуктов.
Продукты со сложными углеводами обычно содержат больше питательных веществ, особенно витаминов группы В. Они играют важную роль в преобразовании пищи, которую вы едите, в энергию, что составляет основу вашей метаболической функции. В частности, витамин B12 часто ассоциируется с потерей веса, потому что он ускоряет обмен веществ и обеспечивает длительную энергию. Обязательно выбирайте цельнозерновые продукты, а не обработанные. Ищите цельнозерновую муку, киноа, коричневый рис, ячмень, кукурузу и овес.
5. Продукты с пробиотиками
Ферментированные продукты, такие как йогурт, кефир, кимчи и квашеная капуста, помогают увеличить количество полезных бактерий в кишечнике. Эти бактерии в значительной степени отвечают за переваривание пищи в кишечнике и способствуют усвоению питательных веществ.
В исследовании 2012 года, опубликованном в Journal of Functional Foods, сообщается, что, когда взрослые ели около 1/2 стакана пробиотического йогурта на ужин каждый вечер в течение шести недель, они теряли 3-4% жира. Это по сравнению со взрослыми, которые ели простой йогурт и потеряли всего 1% жира.
Было высказано предположение, что пробиотики изменяют способ метаболизма желчных кислот в организме. Эти кислоты вырабатываются печенью, и их основная функция - расщеплять жиры в верхних отделах кишечника. Если пробиотики могут влиять на метаболизм желчных кислот, они могут изменить количество жира, которое ваше тело может усвоить с пищей
6. Кофеин
Кофеин - мощный стимулятор, который помогает «проснуться» и ускоряет метаболизм . Он работает, блокируя нейромедиатор, называемый аденозином, который заставляет другие нейротрансмиттеры выделять больше дофамина и норадреналина.
Это поможет вам почувствовать себя бодрее и энергичнее, что, в свою очередь, позволит вам тренироваться дольше. Однако помните, что употребление слишком большого количества кофеина также может вызвать хроническую стрессовую реакцию и вызвать у вас чувство сгорания, поэтому вам следует принимать его небольшими дозами. [9]
Исследования показали, что кофеин может увеличить скорость метаболизма в покое примерно на 3–11%, в зависимости от размера вашей дозы. Также показано, что это помогает быстрее сжигать жир. Одно исследование даже показало, что у людей, принимавших добавки на основе кофеина, сжигание жира увеличивалось на целых 29%. Таким образом, это привело исследователей к предположению, что кофеин может значительно влиять на энергетический баланс и ускорять метаболизм.
Нижняя линия
Помните, что хотя в этой статье основное внимание уделяется тому, что есть, чтобы действительно ускорить метаболизм и сжечь жир, вам также необходимо приложить усилия с точки зрения физических упражнений и ухода за собой. Начните здоровую пищу с перечисленных выше продуктов, которые я предложил, и регулярно занимайтесь спортом, чтобы поддерживать себя в движении.