Этот рецепт точно оценят любители молочной продукции,а в особенности-творога.Приготовление максимально простое.
Понадобится молоко.Пропорции могут быть,абсолютно любые.Зависит сколько вам нужно получить творога.
Молоко я поставила на сутки в теплое помещение,что оно прокисло.
Когда молоко стало достаточно густым(похожим на сметану),значит оно готово,для дальнейшего приготовления.
Выливаю в кастрюлю и ставлю на огонь,не прерывно помешивая.Довести до кипения.
Содержимое начинает отделяться на сыворотку и творог.
Тем временем я подготовила миску с дуршлагом,куда сольется сыворотка.
Поверх дуршлага нужно постелить марлю или любую,чистую ткань.На глазах видно как творог остался на ткани.Нужно помочь руками и хорошо выжать жидкость.Можно поставить под пресс на ночь,так максимально выйдет вся жидкость и творог будет сухой.Тут уже кто как любит.
Получился нежный,свежий творог.Когда сам можешь его приготовить и причем очень просто,то точно отпадет надобность покуть творог,где-либо.
Обязательно попробуйте и вам понравится!
А если пробовали другие рецепты творога,напишите мне.
#творог рецепт #творог рецепт домашний #творог домашний #нежный творог #творог из молока #рецепт из молока #