Как приготовить вкусные Домашние Заварные Пряники, пошаговый рецепт. Все мои рецепты находятся на моём YouTube канале "Marilesya Быстро-Вкусно"
Пошаговый рецепт приготовления
Соединить масло и мёд, поставить на плиту до полного растворения (не кипятить!), добавить ванильный сахар, корицу, соду, как запенится сразу снять с огня.
Влить в просеянную серую муку, размешать, получится так называемая заварка, слегка охладить.
Добавить в заварку сметану, яйца, соль, ром.
Всыпать порциями муку, замесить тесто, можно охладить в холодильнике.
Тесто раскатать толщиной примерно 1 см, вырезать пряники, формочками или просто стаканом. Выложить на лист, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать при 180-200С 18-22 мин.
По желанию можно покрыть пряники глазурью. Я использовала готовую. Подсушить на решётке.
Ингредиенты
- 350-370 гр мука 1С
- 150 гр мука серая 2С
- 2 яйца
- 250 гр мёд
- 10 гр ванильный сахар опционно
- 1/4 ч.л соль
- 1/4 ч.л сода
- 1/2 ч.л корица
- 1 ст.л ром (коньяк, виски или др.)
- 70 гр сметана
- 50 гр масло сливочное
Пишите свои отзывы и предложения внизу в комментариях,смотрите видео-рецепт👇
Если вам понравился этот рецепт, оставьте 👍,комментарий, поделитесь видео с друзьями !
Приглашаю подписаться на мой Yandex Дзен канал
Все мои рецепты находятся на моём YouTube канале "Marilesya Быстро-Вкусно"