Картошка по-деревенски в микроволновке
Ингредиенты: картофель средний 3-4 шт. растительное масло 3 ст. л. сладкая молотая паприка 1 ч. л. соль 0,5 ч. л. смесь молотых перцев 2-3 щеп. сушеный орегано 0,5 ч. л. сушеный базилик 0,5 ч. л. молотый красный перец 1 щеп. вода 50 мл. чеснок 1-2 зуб
Способ приготовления: Картофельные клубни тщательно промываю. Можно воспользоваться жесткой мочалкой или щеткой, чтобы полностью убрать малейшие загрязнения, ведь картошка будет готовиться в кожуре. Промытый картофель я нарезаю вдоль на 8 частей, промываю, чтобы убрать крахмал, а затем просушиваю на бумажном полотенце. Высыпаю картофельные ломтики в глубокую емкость, пригодную для использования в микроволновой печи. Вливаю масло — подойдет оливковое или подсолнечное масло, желательно рафинированное. Добавляю соль и все специи, кроме чеснока. Перемешиваю ингредиенты, вливаю немного кипятка. Накрываю сверху тарелкой, подходящей по диаметру. И отправляю емкость в микроволновую печь. Готовлю на максимальной мощности (800 Вт) в течение 10 минут. Один раз перемешиваю в середине приготовления для более равномерного прогрева продуктов. Спустя указанное время проверяю картофель на готовность, картошка должна стать мягкой, но при этом держать форму. После приготовления оставляю картофель в выключенной микроволновке на 5 минут, чтобы он дошел до кондиции. Тем временем очищаю чеснок. Пропускаю 1-2 зубчика через пресс и добавляю в картошку, аккуратно перемешиваю.
Чипсы в микроволновке
Ингредиенты: Картофель (средний) 2-3 шт, специи (по желанию), соль (по желанию).
Способ приготовления: Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой.
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус.
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут.
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.
Кекс с жидким шоколадом в микроволновке
Ингредиенты
- ¼ стакана муки;
- 2 столовые ложки несладкого какао;
- ¼ чайной ложки разрыхлителя;
- 2 столовые ложки сахара;
- ⅛ чайной ложки соли;
- ¼ стакана молока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка шоколадной пасты.
Приготовление
Смешайте муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль. Добавьте молоко и растительное масло и перемешайте тесто до однородности. Перелейте его в большую смазанную маслом кружку. В центр положите шоколадную пасту. Для неё не нужно делать углубление, так как тесто поднимется.Поставьте кекс в микроволновку на полную мощность на 70 секунд.
Хот-дог в микроволновке
ПРОДУКТЫ
- сосиски 2 шт.
- булочки для хот-догов 2 шт.
- огурец 1 шт.
- помидор 1 шт.
- майонез 20 г.
- кетчуп 20 г.
- свежая зелень 10 г.
- морковь по-корейски 20 г.
Приготовление
- Порежьте огурцы кружочками, а помидоры сначала кружочками, а потом разделите на 2 части.
- Булочки разрежьте вдоль. Положите в них сосиску. По бокам уложите огурцы, а сверху помидоры.
- Сверху красиво полейте майонезом и кетчупом.
- Аккуратно выложите сверху корейскую морковь и украсьте зеленью. Затем поставьте в микроволновку для подогрева.