Омлет получается нежным, необычным, но в то же время простой и быстрый в приготовлении вкусный омлет с аппетитно тянущимся сыром и ароматной зеленью внутри.
Ингредиенты:
яйца - 2 шт;
сыр - 20 г;
соль - по вкусу;
петрушка - 0,5 пучка;
масло растительное - для жарки.
Способ приготовления:
Сначала подготовим ингредиенты: отрезаем 4 ломтика сыра, петрушку моем и мелко рубим. В миску разбиваем яйца, немного солим и взбиваем вилкой. Взбитые яйца выливаем на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла. Омлет жарим на среднем огне с одной стороны. Как только омлет начнет густеть, выкладываем в центре на него ломтики сыра. Сверху сыр посыпаем измельченной петрушкой. Омлет складываем с двух сторон и переворачиваем, жарим еще около 1 минуты. Приятного аппетита!