Сезон тыквы в разгаре, готовим тыквенный пирог. Как всегда легкий и ПП-шный. Можно съесть целиком (что я и сделала). Стакан тыквенного пюре (тыкву отварить в микроволновке, размять вилкой), стакан овсяных хлопьев (смолоть в муку), яйцо (льняное яйцо) или 1 ст.л. псиллиума, горсть чернослива (очистить от косточки, порезать мелко), пол стакана растительного молока (можно воды), 1/2 ч.л. разрыхлителя. Подсластитель по вкусу ( я не использовала, чернослив сладкий)Можно добавить орехи или кокосовую стружку по желанию. Смешать жидкие ингредиенты, добавить сухие и чернослив. Выпекать в духовке или в мультиварке (как у меня) 40 минут.
Сезон тыквы в разгаре, готовим тыквенный пирог. Как всегда легкий и ПП-шный. Можно съесть целиком (что я и сделала).
Стакан тыквенного пюре (тыкву отварить в микроволновке, размять вилкой), стакан овсяных хлопьев (смолоть в муку), яйцо (льняное яйцо) или 1 ст.л. псиллиума, горсть чернослива (очистить от косточки, порезать мелко), пол стакана растительного молока (можно воды), 1/2 ч.л. разрыхлителя. Подсластитель по вкусу ( я не использовала, чернослив сладкий)Можно добавить орехи или кокосовую стружку по желанию.
Смешать жидкие ингредиенты, добавить сухие и чернослив.
Выпекать в духовке или в мультиварке (как у меня) 40 минут.
