От 1 года . У меня очень много рецептов на тему детских котлеток , но этот особенный, из-за 2-х ингредиентов: стебель сельдерея и семена льна. Стебель сельдерея придает котлеткам необычный, специфический привкус. А семена льна - это просто кладезь витаминов, и в этом блюде их нахождение очень даже приемлемо. Лён - уникальное растение. Благодаря его насыщенному составу льняное семя можно считать нутрицевтиком, т.е. продуктом оздоравливающим организм человека. . Ингредиенты: 400 г. мясного фарша (мне больше всего это блюдо нравится с куриным фаршем) 1 кабачок (не любите кабачок? Можно использовать другие овощи) 1 стебель сельдерея 1 яйцо (не обязательно, я делала без него) Полстакана крупы (в приоритете у меня рис) Горсть семян льна Пучок зелени (любой, вашей любимой) Соль (по вкусу и желанию) . Готовим: . 1. Помоем, почистим, порежем овощи и зелень. 2. Измельчим овощи блендером. 3. Промоем крупу 4. Смешаем овощи, зелень, крупу, фарш, соль. 5. Сформируем руками котлетки. 6. Готовим на