Сушку можно проводить несколькими способами. Самый простой - это сушка на солнце. Даже если у вас есть свой участок с солнечными часами и вы иногда проводите там летний дождик, то именно для этого метода и покупают луковицы лука. Они созревают очень быстро и к концу июля вы их сможете использовать. Если же такого места у вас нет, то используйте самую обычную духовку.
Высушите лук тонким слоем. Если вы хотите получить большие объемы за короткий срок, то вы можете досушить его в микроволновке.
После этого разложите на ветоши, посыпьте солью и сушите так 30 минут. Затем еще раз просушите на протяжении часа, слейте образовавшуюся воду и разложите в полиэтиленовые пакеты.
Если вы хотите, чтобы на луке быстрее появились петельки, воспользуйтесь феном или просто высушите его на солнце, пока он не потерял влагу.
Вариант сушки лука на солнце подходит для открытого грунта и ему не нужна вентиляция.
Купленный лук очистите, удалите поврежденные листья, концы и перья. Затем нарежьте лука тонк