Зачем изобретать велосипед, когда его изобрели до нас? И для нас.
Что такое похудение в современном мире? Маркетинговый тренд, инструмент для выкачки денег из народа, продажи товаров и услуг, до которых в недавнем прошлом людям не было никакого дела.
Мода диктует свои правила к женской фигуре. То модно было быть прозрачными. Сейчас — рельефными. Но без лишнего жира и рыхлости. Сплошная эстетика.
Придумываются новые диеты, системы питания, продукты для худеющих, и на всем этом кто-то делает немалые деньги.
А почему бы не заглянуть в прошлое нашей медицины и не взять на вооружение метод, принятый ещё в начале прошлого века.
Его разработал русский врач-терапевт, профессор Мануил Исаакович Певзнер. Он стал основателем диетологии и гастроэнтерологии в СССР, изучал влияние питания на организм человека, и разработал 15 специальных диет, так называемых "столов", которые используются в терапии до сих пор.
Каждый стол ориентирован на коррекцию определённого заболевания. Есть и тот, что помогает снижать вес и лечить ожирение.
Это стол №8 в трех своих модификациях: 8, 8А и 8о.
Главные принципы диеты №8: ⠀
1. Дробное питание небольшими порциями, 6 приемов в день.
Сейчас эту систему забраковали современные врачи, мол она вызывает выбросы инсулина при каждом перекусе, тем самым разбалансируя эндокринную систему и со временем формируя диабет.
Я сама хорошо похудела на диете Певзнера (правда, не знала, что худею именно на ней) с 5-6и разовым питанием. Сейчас перешла на 3 разовое (ссылку на статью оставлю в комментариях), пробую, привыкаю, скоро буду делиться результатом.
2. Ограничение калорийности до 1800 калорий.
3. Ограничение соли до 5 грамм.
4. Ограничение свободной жидкости до 1-1.5 литров (современные врачи учат несколько иному режиму питья: 30мл простой воды на 1кг веса человека).
5. Пища варится, запекается и готовится на пару.
6. БЖУ рациона в пределах:
Белки 90-110гр, жиры 80-85гр и углеводы 150-170гр.
На диете обязательно исключение следующих продуктов:
- Продукты, усиливающие аппетит. Специи, соусы, маринады, алкоголь.
- Сладости, сахар, сдоба, белый хлеб и все мучное.
- Рисовая, манная крупы, картофель.
- Жирные сорта мяса, птицы и рыбы, жирные молочные продукты, в том числе сыры и жирная сметана.
- Копчености, любые колбасы, полуфабрикаты, консервы, густые мясные бульоны, холодцы и заливные.
- Сладкие фрукты (виноград, инжир), сухофрукты и сладкие соки.
Этот стол назначали при ожирении 1-2 степени и подавали в санаториях. За 3 недели пребывания люди теряли до 6кг, а иногда и больше.
Модификацию №8А назначали людям с 3 степенью ожирения или если №8 не приносила результатов.
Здесь ограничение по калориям 1200-1300, где белков 80гр, жиров — 60, углеводов — 130, а воды до 1.2л на сутки. Я худела именно на этой, только с большим количеством воды.
При ожирении 3-4 степени, если №8 и №8А не действуют, назначалась №8о. Но её применяли только под наблюдением врачей в стационаре не дольше 1 месяца.
Здесь лимит калорий 600-800 на сутки, из которых 40-50гр белки, 30-40 жиры и 50-70 углеводы.⠀
Вот такая советская диета.
Как считаете, жесткая или нормально? Стоит пробовать или лучше использовать другие? Напишите.
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, давайте дружить и худеть вместе!