Середина осени - самое время побаловать своих близких вкусной выпечкой. Если вы не любите сложных рецептов, то попробуйте приготовить маффины с брусникой. Можно готовить вместе с вашими маленькими кулинарами, им понравится! Маффины с брусникой я готовила один раз, но рецепт забрала себе в копилочку. Ароматные маффины с приятной кислинкой получаются очень нежными и вкусными. Для приготовления нам понадобится: Итак, готовим: Помним, что красивая подача удваивает удовольствие от ваших кулинарных шедевров! Заварите свой любимый травяной чай или какао, и наслаждайтесь! Приятного аппетита:)
Середина осени - самое время побаловать своих близких вкусной выпечкой.
Если вы не любите сложных рецептов, то попробуйте приготовить маффины с брусникой. Можно готовить вместе с вашими маленькими кулинарами, им понравится!
Маффины с брусникой я готовила один раз, но рецепт забрала себе в копилочку. Ароматные маффины с приятной кислинкой получаются очень нежными и вкусными.
Для приготовления нам понадобится:
- Мука - 180 гр
- Сахар - 120 гр
- Корица - 1 ч л
- Ванильный сахар - 1 ч л
- Разрыхлитель теста - 1 ч л
- Яйца - 2 шт
- Вода - 100 мл
- Растительное масло - 4 ст л
- Брусника 180 гр
Итак, готовим:
- Сначала взбиваем яйца с щепоткой соли в густую пену
- Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, корицу, ванильный сахар, разрыхлитель
- К сухой смеси добавляем воду комнатной температуры, замешиваем тесто
- Добавляем взбитые в пену яйца и аккуратно вымешиваем
- Добавляем растительное масло (лучше всего подойдёт кокосовое, но можно и любое другое)
- Осталось добавить бруснику и разложить по формочкам
- Разогреваем духовку до 180 грд, выпекаем наши маффины 30 мин
Помним, что красивая подача удваивает удовольствие от ваших кулинарных шедевров!
Заварите свой любимый травяной чай или какао, и наслаждайтесь!
Приятного аппетита:)