Частенько пользуюсь этим рецептом, когда нужен быстрый перекус или что-то к чаю без особых заморочек!
Очень простой способ, приготовить сможет любой!
А когда приготовите - обязательно возьмёте рецепт в свою копилку!
Полный список ингредиентов я оставлю для вас в закреплённом комментарии в конце этой статьи.
Способ приготовления:
1. Вливаем кефир, добавляем соду и всё перемешиваем.
2. Добавляем яйца, щепотку соли и ещё раз всё мешаем.
3. Сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем его в чашу к остальным ингредиентам и хорошо всё перемешиваем.
4. Берём хороший пучок зелёного лука, мелко нарезаем и смешиваем с остальными ингредиентами.
Чем больше лука - тем вкуснее получится!
5. Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
6. Раскатываем в пласт толщиной 7-9 мм.
7. Нарезаем весь пласт на полоски.
8. Разогреваем масло в сковороде или в кастрюле с толстым дном.
Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.
Палочки получаются хрустящие снаружи и очень пышные внутри!
Когда нет времени - отличный вариант быстро перекусить или даже с собой взять на работу или в дорогу в качестве перекуса к чаю.
Безусловно, это не полезно, тут главное не злоупотреблять такими перекусами) А если изредка и понемногу - вполне себе вариант!
Как вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваше мнение в комментариях💓
Подписывайтесь на канал, впереди много вкусного💓