Здравствуйте, дорогие читатели!
Как и обещала ранее, я подготовила фотоотчет своих завтраков, обедов, ужинов и перекусов с понедельника по воскресение, чтобы наглядно показать как именно я составляю свой рацион.
Прежде всего начну с рассказа о себе, своих правилах питания, отношению к строгим диетам, фастфуду, алкоголю и спорту.
Важно!
Я НЕ нутрициолог
Я НЕ отслеживаю БЖУ
Я НЕ считаю калории
Я НЕ учу никого питанию
Я поняла, что сидеть на диетах не могу - ограничения в пище приводит меня к депрессии, я получаю недостаточно питательных веществ, я снова набираю то, что скинула, даже если диета максимально щадящая, в холодильнике всегда найдется то, что заставит тебя "сойти с дистанции".
Поэтому я перестала ограничивать себя в каких-либо продуктах, но начала контролировать порции.
Обо мне:
- Рост 170 см
- Вес сейчас 55 кг, чуть набрала с холодами.
- Возраст 31 год
- Здоровье - восстановила гормональный баланс после родов (скачки веса, ГВ, выпадение волос).
Правила, которых придерживаюсь в питании:
- интуитивность
- есть много овощей и зелени
- пить свежевыжатый сок минимум 3 раза в неделю
- хлеб включать в рацион один-два раза в день, желательно мультизлаковый, без хлеба совсем, увы, не могу. Однако цель - делать "неделю без хлеба". Хлебцы периодически ем тоже.
- мясо - курица, индейка. После ветфака не могу есть говядину, свинину, конину и прочее. Колбасу, сосиски выбираю по такому же принципу. С сырокопченой колбасой и прочими мясными деликатесами, правда, не всегда получается, но думаю, что скоро откажусь от них вообще.
- молоко - могу пить любое, лактоза переносится, но на вкус нравится именно растительное - миндальное, овсяное, соевое.
- десерты и перекусы - соблюдаю умеренность, шоколад или горький или самодельный, орехи дозированно, остальное с пониженным содержанием сахара или сахзамом, если торт, то маленький кусок, если конфета, то одна.
Рецепт самодельного шоколада тут.
- напитки - пью без сахара, если хочется, то могу заменить десерт чаем со стевией или кофе с миндальным молоком и стевией. Сок промышленный пью по пол стакана или разбавляю водой.
Для меня важно "напитать" себя полезными веществами, так как это напрямую сказывается на моей коже, волосах, ногтях. Я точно знаю что такое "волосопад", и как с этим бороться.
Дополнительные витамины и БАДы:
Перед тем, как включать в свой рацион дополнительные витамины - сдайте анализы! У вас все может быть в норме, а значит тратить деньги на то, что у вас итак в порядке нет смысла. По моим анализам я восполняю дефицит витамина Д. Все остальное у меня в пределах нормы.
Отношение к фаст-фуду и вредностям:
Я МОГУ позволить себе фастфуд, когда собираемся с друзьями и заказываем готовую еду, например:
Макдональдс - цезарь-ролл и апельсиновый сок
Пицца - 2 куска на толстом или 3 на тонком тесте
Роллы - не более 10 кусочков (если большие)
На следующий день я предпочитаю есть суп, отварное мясо и салат, чтобы немного разгрузить организм.
Алкоголь - позволяю себе периодически, но только белое сухое вино. Осенью глинтвейн. Не вижу в умеренности ничего плохого.
Физические нагрузки:
- Ходьба - каждый день - минимум 8000 шагов в холодное время, от 10 000 в теплое.
- Балет - 2 или 3 раза в неделю - растяжка, классическая хореография, постановка на пуанты, боди-балет или барре. Чередую.
- Домашние тренировки - в дни, когда нет балета - интенсивная днем и расслабляющая вечером. Длительность от 10 до 40 минут. Бесплатные ресурсы на ЮТуб:
Ну а теперь мой реальный рацион за неделю. Все, что я ела, представлено на фото.
Галерея листается.
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
С таким питанием вес держится без отклонений.
Уход за телом включает в себя:
- массаж курсом (в идеале весной и зимой)
- скрабирование (кофе + масло апельсина, делаю сама) раз в неделю
- массаж сухой щеткой пару раз в неделю перед душем
- увлажнение в дни сухого массажа и скрабирования
Я получила невероятное удовольствие от работы над этой статьей! Во-первых, я сама наглядно увидела что и сколько я ем, а во-вторых фотофиксация своих рационов послужила мне дополнительной мотивацией питаться красиво, правильно и не перекусывать тем, что я не планирую фотографировать :)))
Да, сервировка для меня процесс творческий. Так я выражаю свою любовь к себе и близким, которым я готовлю пищу.
Кстати, о близких! Мужу я готовлю ОТДЕЛЬНО!
В его рацион я включаю больше белка, больше мяса. Он ест и говядину, и свинину. Больше гарниров, например картофель, различные крупы и макароны. Слежу, чтобы он ел больше овощей, зелени, фруктов, пил свежевыжатый сок. Специй он любит по минимуму, предпочитает простую пищу.
Предвосхищая вопросы - нет, мне не тяжело готовить на двоих, так как я очень люблю это делать. Процесс, повторюсь, творческий.
Как вы могли заметить, я не строго соблюдаю ПП, могу позволить себе и вредное и вино, потому что я живой человек, который точно знает свою меру и несет ответственность за то, что употребляет. Это позволяет мне избежать срывов, держать свой вес в одной цифре, получать удовольствие от пищи как физическое так и визуальное, чувствовать вкус жизни, не побоюсь этого выражения.
Стоимость такого питания могу рассчитать в одной из статей, например собрать продуктовую корзину на определенную сумму, по вашему запросу, и приготовить.
Я не учу никого питаться так, как это делаю я.
Вам это может и не подойти, так как вкусы разные. Цель статьи - именно поделиться своим. А применять это в вашей жизни или не применять, вдохновляться каким-то блюдом или наоборот пойти поесть что-то совершенно другое исключительно ваше решение. Поэтому давайте относиться друг к другу с уважением в комментариях!
Расскажите мне о своем питании! Есть какие-то секреты или принципы, которые помогают вам держать себя в форме? Пробовали ли диеты и насколько это было эффективно?
Помните, комментарии это замечательный обмен опытом, где каждый может найти что-то полезное для себя.
С вами была LEMONETIQUE
Я рада вам в Instagram | Facebook | Twitter, будем дружить!