Часто между огородниками заходят разговоры и споры о технологии выращивания картофеля, способах обработки земли и применяемых средствах труда на приусадебных участках и дачах. Пришлось вспомнить с тех пор, когда пешком под стол ходил.
А ведь интересная получилась история в рамках одного поколения. Интересна она не столько как история, сколько как развитие технологии обработки земли в деревенских хозяйствах и дачах.
Почти за 70 лет огородничества узнал и опробовал много способов посадки и ухода за картофелем. Естественно все не перепробуешь. Я никогда не пишу о том, в чем не разобрался и чем сам не занимался.
У меня в памяти сохранились несколько этапов ее развития:
1. Вспашка земли и посадка картофеля "под лошадь".
2. Перекопка вручную и посадка в одну строчку лопатой прямо в почву.
3. Посадка в нарезанную грядку
4. Посадка под плуг
5. Посадка в двойную грядку
6. Посадка в тройную грядку
7. Посадка по голландскому, китайскому и другим методам.
8. Посадка целым, нарезанным кусками картофеля, ростками, очистками, семенами.
9. Органическое земледелие.
Краткая информация о способах
Рассмотрим их и многие другие методы в зависимости от их эффективности, простоты и важности для современного человека, некоторые бегло, некоторые с уточнением отдельных важных деталей и особенностей.
🥔Там, где позволяли площади и средства, землю пахали плугом лошадью и картофель тоже сажали «под лошадь», т.е. грядки нарезали плугом, раскладывали в канавку картофель и при обратном ходе запахивали картофель тем же плугом. Безусловно, физический труд человека здесь был минимальный и он наиболее производительный.
🥔Там, где лошади развернуться негде, копали лопатой и вдвоем сажали под лопату, т.е. один в строчку через 30-35 см копал лунки, другой в эти лунки раскладывал картофель. На обратном пути в параллельную строчку через 60-70 см вновь копали лунки и землей из них закапывали ранее выкопанные лунки напротив. При этой технологии весь физический труд ложится на человека.
🥔Землю перекапывали лопатой или плугом и непременно весной и осенью, весной мелко разбивая комки и выбирая каждую травинку, осенью – крупными кусками, переворачивая пласт, чтобы зимой они промерзли и погибли сорняки и вредители. При этой технологии весь физический труд опять ложится на человека.
🥔Часто землю копали на штык лопаты, сажали картошку под лопату без нарезания грядок. Однако в некоторых хозяйствах грядки нарезали штыковой лопатой и уже в эти грядки сажали картофель. Такая технология безусловно более тяжелая, но объясняется возможностью затопления поля водой. Кратковременное затопление грядок и быстрый отвод воды в этом случае часто спасает картофель от гниения. Весь физический труд ложится на плечи человека. Объем физического труда больше, чем при посадке картофеля на плоской поверхности.
🥔Следующим этапом, изменившим технологию в домашнем хозяйстве, стало появление мотоблоков и культиваторов. Ее разновидности:
1. Вспашка мотоблоком, посадка под лопату.
2. Вспашка мощным мотоблоком и посадка под плуг.
3. Освоение новых технологий за счет внедрения самодельных легких насадок, позволяющих маломощному культиватору расширить количество операций по обработке почвы. Например, обычный «Крот" позволил мне более 30 лет обрабатывать все посадочные грядки по выращиванию любых овощей, а не только картофеля.
4. Введение так называемого органического земледелия без перепахивания земли.
🥔О причинах пересмотра своей методики обработки почвы у нас будет особый разговор.
Кстати, подчеркиваю, каждой своей предыдущей методикой всегда был доволен: физический труд по тому времени минимальный, урожаи нормальные, по крайней мере, с отведенных около 2 соток земли под овощные культуры, хватало на 3 человека с избытком на весь год.
Весной даже приходилось часть свеклы, моркови, редьки раздавать, а часть, имеющей не товарный вид и начавшей портиться в июле-августе возвращать бактериям и червякам, разрубив и закопав в грядки, а когда не было времени этим заниматься, выбрасывать в компостную яму для переработки.
Однако возникли закономерные проблемы, которые пока еще не все заметили. О них поговорим позже, обсудим вместе.
Появилось много новых вариантов обработки и посадки картофеля, которые не всегда соответствуют заявленным параметрам. Многие из них я испытал, с некоторыми не согласен и периодически будем о них говорить, объясняя их положительные и отрицательные стороны.
Эта статья является первой в серии статей о способах выращивания картофеля. Раньше писать статьи не собирался, поэтому, к сожалению, фотографиями не запасся.
Если материал заинтересовал вас, оцените его и подпишитесь на канал ДЕЛЯНКА. В новой подборке моих будущих статей вы обязательно найдете полезные для себя материалы.
С глубоким уважением
Дед Борис
Теги #посадка картофеля , способы обработки земли