Сегодня готовим тематическую закуску на праздник Хэллоуин. На столе бутерброды с ветчиной «Глазное яблоко». От вида таких глаз на тарелке гости точно придут в ужас. Но это то что нужно для празднования Хэллоуина! Время приготовления: 5 минут.
Этапы приготовления:
1. Подготовить все необходимое.
2. Из тостового хлеба вырубкой для печенья диаметром 6 сантиметров вырезать круглые заготовки. При желании их можно немного подсушить в духовке или на сковородке.
3. Ветчину и твердый сыр нарезать произвольно и сложить в чашу кухонного измельчителя. Туда же отправить оливки без косточек, оставив несколько штук для декора. Ввести майонез, горчицу и ложку острого кетчупа.
4. Прокрутить все до получения пюреобразной массы. При необходимости добавить немного майонеза. Отрегулировать остроту по вкусу. Взять чайную ложку фарша, скатать в шар и выложить на круглый тост. В центр поместить по половине оливки.
5. Острый кетчуп набрать в медицинский шприц без иглы, выдавить небольшое количество в углубление в каждой оливке и сделать полоски по бокам, имитируя кровеносные сосуды.
6. Бутерброды с ветчиной «Глазное яблоко» готовы.
А что вы готовите к Хэллоуину? Делитесь идеями, пишите их в комментариях!
Подробный список ингредиентов:
- Хлеб тостовый – 150 г
- Ветчина – 200 г
- Сыр твердый – 100 г
- Майонез – 2 столовых ложки
- Горчица – половина чайной ложки
- Кетчуп томатный острый – 2 столовых ложки
- Оливки без косточки – 15-20 шт