Уголки вашей кухни вполне возможно уже сейчас облюбовали очень прожорливые, хотя и незаметные существа. Среди россыпей крошек, выпавших волос и отмерших частиц кожи пируют незваные гости, которые охотно присоединяются к нашим застольям и подбирают за нами объедки.
Пыль в наших домах состоит из множества мелких отходов: волокон ткани, из которой сделана наша одежда, выпавших волос, отмерших частиц кожи и ногтей, мёртвых насекомых, а также зёрен пыльцы, которую распространяют растения. На кухне к пыли могут добавляться частицы пищи: хлебные крошки, крупинки соли и сахара. Весь этот органический мусор является обильным источником пищи для множества микроскопических животных.
Хлебный точильщик
Хлебный точильщик - это жук, который обычно встречается в природе, но в поисках пищи может проникать и в наши дома. Взрослый точильщик на протяжении своей короткой жизни ничем не питается, однако его личинка отличается завидным аппетитом. Больше всего ей по вкусу продукты из пшеничной муки, например, белый хлеб или печенье, однако она может перекусить и несъедобными вещами, такими как книги или текстиль.
Сухофруктовый клещ
Некоторые клещи заселяют места, где мы храним запасы продуктов. Например, сухофруктовый клещ часто живет в шкафах и буфетах, где старается поживится всем, в чём есть сахар или алкоголь: сухофруктами, вареньем, мёдом, вином и пивом.
Мучной клещ
Мучной клещ тоже может наведываться в наши кухни, чтобы полакомиться печеньем и другими мучными изделиями. Но больше всего ему нравятся некоторые сорта сыра - настолько, что сыроделы Франции и Германии приправляют свои сыры, присыпая корочку клещами, как пудрой. Благодаря деятельности мучного клеща сыр лучше "дышит" и приобретает особый вкус.
Стоит заметить, что вплоть до XVII века мучной клещ считался самым маленьким животным в мире, но благодаря появлению и развитию микроскопов было открыто множество других, куда более мелких, существ.
Пылевой клещ
Скопления пыли создают настоящие кладовые с богатым запасом пищи для двух видов пылевых клещей: Dermatophagoides pteronyssinus и Dermatophagoides farinae. Хотя эти клещи питаются нашими отбросами и частично избавляют нас от пыли, их обильные экскременты, разлагаясь, образуют еще более мелкую пыль, которая становится причиной аллергических реакций у некоторых людей.
Сеноед, или книжная вошь
Можно не сомневаться, что и в вашем доме обитают сеноеды - крохотные существа, которых очень трудно обнаружить, потому что они прячутся в темных щелях и трещинах, таятся под плинтусами, лепниной, полами и даже под обоями - во всех местах, где есть сырость и плесень. Возможно, вам приходилось замечать их даже в старых книгах, ведь они очень любят переплётный клей. Потому их и прозвали книжными вшами и потому их так не любят библиотекари, букинисты и просто ценители старых книг.
Ложноскорпион
А вы знаете, что в наших домах нередко обитают опасные хищники, родственники скорпионов, - ложноскорпионы? Эти свирепые охотники обнаруживают жертву с помощью тонких осязательных волосков, способных уловить малейшее движение. Схватив добычу и обездвижив её мощными клешнями, ложноскорпион впрыскивает в неё пищеварительный сок, превращая содержимое панциря жертвы в жидкость, а потом высасывая её. Без паники: для человека эти паукообразные совершенно безобидны. Наоборот, они приносят большую пользу, снижая численность мух, клещей и сеноедов в наших домах. Кроме того, в жилые помещения они проникают лишь от случая к случаю, предпочитая природную среду.