Привет всем! Меня зовут Алексей и я домашний пивовар!
А началось все с того, что мне надоело стоять по пол часа в магазине, в пивном отделе, и выбирать "наивкуснейшее" пиво, из представленных на продажу. Импорт - очень дорогое удовольствие, разливуха - от случая к случаю, (мыли бы своевременно краны и шланги, а уж тем более перед наливом пива бутылки), оно бы и не кисло и возможно было бы вкусным, но.но.но. Если замечали, то почти все сорта в "разливухе" отдают каким то химическим привкусом, и хорошо бьют по "шарам" Вот это и есть поило именуемое пивом вода, спирт, порошок (хмелепродукты) и немного углекислоты. Вот из чего состоит большая часть представленного пива. А не, как написано в составе (хмель, вода, солод).
Посмотрев много информации я пришел к тому, что надо самому варить пиво и стал покупать необходимые "причиндалы" и ингредиенты. Оказалось не так то все и просто и дешево, но желание и терпение превзошло все ожидания. Первое свое пиво я пробовал примерно через месяц и это было что-то!!! Никаких сравнений с магазинной "сивухой", нет спиртового привкуса, хотя после выпитого первого стакана в голове сразу почувствовалось "хмельное помешательство". Вкус, пена, запах, цвет - это не передаваемо. Смотрите все сами. https://youtu.be/7hiGjYtvFSU
первая варка своего пива!