Этой новомодной диетой увлеклась одна моя знакомая и конечно, стала склонять к тому, чтобы подключиться к этой диете. И хотя она сама сбросила немалое количества килограмм, я решил сначала все проверить.
Конечно, мне нужно сбросить пяток килограмм, но дело в том, что у меня диабет 2-го типа уже несколько лет. Будет ли такая диета полезна для диабетика? А может быть это вообще опасно?
Итак, в чем суть методики и откуда она взялась? Диета основана на открытии японского ученого Ёсинори Осуми, за которое он получил нобелевскую премию в 2016 г. Он открыл явление аутофагии - "поедание" организмом собственных клеток, бактерий, вирусов, испорченных белков и т.д. Таким образом организм очищается от "шлака" и самооздоравливается.
Этот процесс запускается через 12 часов после начала голодания. Поэтому и была придумана система голодания 16/8. То есть в течение 8 часов нужно есть а в течение 16 часов нужно голодать. Казалось бы ничего сложного но давайте разберемся подробнее.
Система питания 16/8, по заверению её создателей, имеет следующие преимущества:
- Стабилизация уровня сахара в крови.
- Снижение «вредного» холестерина и веса.
- Улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
- Нормализация артериального давления.
- Ускорение обменных процессов, регенерации клеток и тканей.
- Укрепление иммунитета.
- Очищение от шлаков и токсинов.
Существует несколько разновидностей системы питания 16/8:
- длительная или постоянная, при которой необходимо придерживаться правил больше месяца;
- чередующаяся или периодическая средней продолжительности, при которой сочетаются дни диеты и обычного питания;
- краткосрочная или однодневная.
Выбор вида питания во многом зависит от цели:
- укрепление иммунитета, усиление защитных реакций организма;
- наращивание мышечной массы;
- похудение.
Кому можно придерживаться такой диетой?
К сожалению только здоровым людям! А можно ли отнести людей с избыточным весом к здоровым? Очень сомнительно. По себе знаю, что ожирение сопровождается целым спектром заболеваний: гипертония, проблемы с ЖКТ, почками, печенью и т.д. и т.п.
Вот список противопоказаний для этой диеты:
- Низкая масса тела (ИМТ менее 18,5).
- Туберкулёз. Сахарный диабет I типа. Гипертиреоз.
- Тахисистолические формы аритмий и АВ-блокады II и III степени.
- Состояние после перенесённого инфаркта миокарда (в течение месяца от момента сосудистой катастрофы).
- Хроническая сердечная недостаточность (IIб-III степень).
- Заболевания печени (хронический вирусный гепатит, цирроз).
- Хроническая почечная или печёночная недостаточность.
- Гипертоническая болезнь или симптоматические артериальные гипертензии.
- Заболевания органов пищеварения. К группе относятся: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменная болезнь.
- Возраст старше 75 или менее 14 лет.
- Беременность и период грудного вскармливания.
Список как видите внушительный. Но и здоровый человек при этой диете должен соблюдать определенные правила:
Во-первых, в "разрешенные" часы можно есть не абсолютно все, как утверждала моя знакомая, а употреблять определенное, тщательно подобранное количество калорий! Избегать употребления фастфуда, сладкого, мучного, жаренного, жирного и т.д. То есть всего того, что и рекомендуют диетологи и эндокринологи!
Во-вторых, питаться нужно дробно, не менее 3-х раз за период 8 часов. Но ведь и диетологи и эндокринологи рекомендуют такой режим питания, особенно при диабете. Ведь равномерное поступление глюкозы в кровь для диабетика очень важно!
Диета в этой системе очень напоминает стол № 9 для диабетиков. Основные продукты это так называемые "длинные" углеводы: крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и т.д. Второе по значимости это белковые продукты: мясо, рыба, грибы, орехи и т.д. Не менее важно употреблять достаточного количества овощей.
В третьих, это употребление достаточного количества воды. Но ведь и эндокринологи рекомендуют пить как можно больше воды, не менее 1,5 - 2 л в день. Так что, эта диета подходит для диабетиков? Давайте не будем торопиться.
Основным условием системы интервального голодания 16/8 является интенсивные физические нагрузки, да еще и на голодный желудок! Но любой эндокринолог вам скажет, что интенсивные физические нагрузки диабетикам противопоказаны! Допустима лишь щадящая физическая активность.
И дело не в том, что в этом случае не избежать гипогликемии, такой же опасной, как и гипергликемия. Это еще и повышенная нагрузка на сердечно - сосудистую систему со всеми вытекающими. А диабетики, как правило, еще и гипертоники. Так что по этому пункту возникают сомнения.
Ну и наверное, самое неприятное в этой диете, то, ради чего она и задумывалась - голодание. Ведь голодание при диабете вещь совершенно недопустимая! Что происходит при голодании в организме здорового человека? Недостаток глюкозы в крови при голодании компенсируется за счет расщепления жира. Организм вырабатывает адекватное количество инсулина и вся выделившаяся глюкоза идет "в дело".
Но у диабетика 1- го типа поджелудочная железа вообще не выделяет инсулин, и его приходиться колоть искусственно. А у "второтипников" инсулин выделяется недостаточно и его не хватает, чтобы справиться с таким избытком глюкозы со всеми вытекающими проблемами. Поэтому голодание и диабет вещи несовместимые!
Поэтому при всех достоинствах интервального голодания 16/8 для диабетиков эта диета не подходит. Так что лучше придерживаться советам, которые дают эндокринологи: стол № 9, дробное питание, больше воды и посильные физические нагрузки.
А что вы думаете по поводу системы 16/8, напишите в комментариях!
Поставьте ЛАЙК, если статья была для вас полезна!