Привет, дорогие читатели! Уверяю Вас, что ваши родные и близкие оценят данный рецепт по достоинству и попросят поделиться им.
Ингредиенты:
- Лаваш армянский 2 шт.
- Творог 0% 500 г
- Сыр Сулугуни 200 г
- Кефир обезжиренный 400 мл
- Укроп, соль
Приготовление:
1. На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать.
2. Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.
3. Выложить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром.
4. Выложить творожно-сырную начинку.
5. Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.
6. Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.
7. Последним слоем должен быть лаваш.
8. Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом.
9. Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
10. Если вы готовите небольшую порцию, то запечь её можно при помощи микроволновки в течение 2-3 минут.
Приятного аппетита!