Привет, дорогие читатели! Котлетки получаются очень нежными, сытными и легкими одновременно. Ингредиенты: Приготовление: 1. Мясо перекрутить с луком на мясорубку. 2. Смешать с яйцом и размоченной булочкой. 3. Добавить итальянские травы, соль, перец. 4. Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. 5. Измельчить укроп и зубчик чеснока. 6. Смешать с плавленым сыром. 7. Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды. 8. Тушить до готовности на плите или в духовке. 9. В конце загустить мукой. Приятного аппетита!
Привет, дорогие читатели! Котлетки получаются очень нежными, сытными и легкими одновременно.
Ингредиенты:
- 500 гр. фарша
- 1 лук
- 1 яйцо
- черствый батон
- сыр плавленый с грибами
- итальянские травы
- зубок чеснока
- укроп
- 1 столовая ложка муки
Приготовление:
1. Мясо перекрутить с луком на мясорубку.
2. Смешать с яйцом и размоченной булочкой.
3. Добавить итальянские травы, соль, перец.
4. Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
5. Измельчить укроп и зубчик чеснока.
6. Смешать с плавленым сыром.
7. Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды.
8. Тушить до готовности на плите или в духовке.
9. В конце загустить мукой.
Приятного аппетита!