Салат для "невеганов". Вкусное блюдо из говядины, который очень богат всякими микроэлементами и витаминами. Мужчины точно оценят этот салат, и не только они... Ингредиенты(1 порция-500 гр.) Пошаговое приготовление: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Салат для "невеганов". Вкусное блюдо из говядины, который очень богат всякими микроэлементами и витаминами. Мужчины точно оценят этот салат, и не только они...
Ингредиенты(1 порция-500 гр.)
- Говядина 250 г.
- Лук 1 шт (в зависимости сколько любите)
- Морковь 3 шт.
- Маринованные огурцы 5 шт.
- Зелень по вкусу
- Майонез
- Специи (соль, перец)
Пошаговое приготовление:
- Налить воду в кастрюлю и положить говядину, чтобы вода закрывала на 2-3 см мясо. Поставить на быстрый огонь, и подождать пока вода не закипит. После закипения, положить 1 ложку соли, и убавить огонь, чтоб мясо варился медленно.
- Пока говядина варится, мелко нарезаем лук.
- Натираем морковь на терке.
- Обжариваем до золотистой корочки морковь лук на оливковом масле. Если у вас нет оливкового масла, можно заменить подсолнечным.
- Достаём говядину и нарезаем небольшими кусочками, затем все кладем в миску с глубоким дном.
- Нарезаем маринованные огурцы и добавляем в мясо.
- Добавляем обжаренный лук и морковь.
- Нарезаем зелень, например укроп или петрушку.
- Добавляем майонез и специи соль по вкусу, и все перемешиваем.
- Кладем в красивую тарелку и украшаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!