Анкхаф - древнеегипетский принц, живший примерно с 2613 по 2494 год до н. э. Он был женат на Хетепхерес, дочери фараона Снофру.
Во время правления Хеопса и Хефрена он занимал должность визиря и, которая была высшей должностью после самого фараона.
Анххаф имел титулы:
- «старший сын тела царя»,
- «визирь»
- «великий в пяти дома Тота».
Есть версия, что именно Анкхаф строил в Древнем Египте Великую пирамиду в Гизе и, также, сыграл большую роль в строительстве Сфинкса.
В 2013 году в древней порту в Вади-эль-Джарфе была обнаружена коллекция папирусов - «Дневник Мерера». Мерер чиновник фараона Хуфу описывает транспортировку известняковых блоков в Гизу. Записи относятся к административному центру Ро-Ше, который находился под управлением визиря Анкхафа. По словам французского египтолога Пьера Талле, ответственность за строительство пирамиды была возложена на Анкхафа ближе к концу проекта.
Талле говорит, что эти операции, описанные в "Дневнике Мерера" связаны с доставкой Турского известняка, который был использован для обсадной колонны. В этом папирусе также Анкхаф назван вельможей и надзирателем в Ра-ши-Хуфу. Последнее место было гаванью в Гизе, куда прибывали каменные блоки для строительства пирамиды.
Мастаба Анкхафа, G 7510, была одной из крупнейших на восточном кладбище в Гизе. Гробница была датирована ученым Рейснером правлением фараона Хафра.