Сама узнала о нём не так давно и сразу же посадила, но теперь поняла, что одного дерева недостаточно, хотя разрастается очень хорошо и плодоносит обильнее не пожелаешь. Такое невероятное растение заслуживает как можно больше места в саду!
Мне бы хотелось, чтобы как можно больше людей узнало о Зизифусе. Его так же называют Унаби, Ююба, Жжоба, Китайский или Красный финик. Особенно сейчас, когда возникает столько проблем со здоровьем и в основном это болезни сердечно-сосудистой системы, Зизифус просто обязан расти в каждом саду и быть максимально доступным.
Этим летом у меня уже получилось собрать хороший урожай и я с удовольствием угощала плодами Зизифуса своих друзей, которые приезжали из других городов отдыхать в Крым, чтобы они тоже могли попробовать этот загадочный и такой полезный дар природы.
Я не зря в начале упоминала о заболеваниях сердца и сосудов, от которых сейчас умирает больше людей, чем от всех остальных проблем. Зизифус имеет свойство расширять просвет сосудов и растворять бляшки, он помогает организму выводить плохой холестерин очищая сосуды и позволяет нормализовать давление. Надо обязательно отправить Зизифус папе, он уже давно страдает от повышенного давления.
У Зизифуса еще целый список полезных для здоровья свойств, в том числе не так давно учёным стало известно о его способности бороться с раковыми клетками.
Не только плоды, но и другие части этого растения могут быть использованы для поддержания здоровья. Следующим летом обязательно заготовлю листья для чая.
А в будущем я бы хотела иметь возможность собирать столько урожая, чтобы его можно было сушить и заготавливать впрок, чтобы круглый год регулярно поддерживать здоровье семьи.
История нашего дерева
Свой Зизифус мы посадили осенью 2018 года, он тогда был однолетней маленькой палочкой. Думаю это был не очень удачный саженец, потому что вообще Зизифус растёт довольно быстро и рано начинает плодоносить, а у нас дал первые плоды только в прошлом году.
В этом году пик плодоношения нашего Зизифуса пришёлся на середину октября, хотя по информации из питомника он должен быть в середине сентября. Возможно связано с погодными условиями, но уже второй год спеет с опозданием на месяц.
- Построили дом в Крыму на скале, показываю как за несколько лет превратили участок в джунгли 👀 как было и как стало
Кривая веточка посередине это наш Зизифус весной 2020 года, а в этом году он уже стал полноценным деревом выше забора✨
Свой саженец покупали в питомнике Волковых в Крыму и он должен был быть сортом Та-ян-цзяо, с гораздо более крупными плодами, десертный, грушевидной формы. Но нам почему-то продали Сеянец, его плоды среднего размера, а вкус кисло-сладкий, хотя нам он очень нравится.
Поняли только в этом году😁 Не знаю как так вышло, по цене все саженцы одинаковые, по виду видимо тоже, так что скорее всего просто перепутали.
Теперь хочется посадить другие сорта, чтобы сравнить вкус плодов и собирать ещё больше урожая осенью.
В питомнике Волковых Зизифус успешно выращивают уже тридцать лет, а всё равно как крымчане, так и жители других регионов очень мало осведомлены о его существовании. Хотя Зизифус входит в десятку самых полезных лекарственных растений мира, слава о нём ходит только в узких кругах.
Какой же он на вкус?
Первый раз попробовали его купив у местного жителя из его собственного сада, на маленьком рынке в каком-то селе. У него был другой сорт, более продолговатые плоды, похожие на Финики. Всегда любим пробовать что-то новое и Зизифус понравился сразу же. А потом уже узнали и о его полезных свойствах.
Нам нравится его хрустящая текстура, словно яблочко кусаешь, но вкус отличается, не приторно сладкий, приятный, можно съесть целую миску за раз и не надоест. Кожица не жесткая, а внутри одна косточка, по соотношению к мякоти примерно как у черешни получается. Если полежит или перевисит на ветке становится мягким и рыхлым внутри, как бы завяливается и становится слаще. Мне больше нравится свежий и хрустящий, а мужу мягкий и сладкий😋
Уход за Зизифусом
Еще одна причина, почему Зизифус стал моим любимчиком в саду это его совершенно не прихотливый характер. Он может легко выносить жару и засуху, хотя в засушливом Крыму поливаем регулярно. Зимой он впадает в такую глубокую спячку, что ему не страшны морозы даже до -30ти градусов😨.
Его нет необходимости чем-то обрабатывать, потому что он не болеет и его не поражают никакие вредители. Он цветет в середине лета тысячами маленьких цветочков-звёздочек привлекая внимание множества насекомых.
Очень интересно было наблюдать летом, как из цветочков образуются плоды. Словно надуваются маленькие воздушные шарики. Мне нравится как украшают сад блестящие листья Зизифуса на изящных веточках.
В этом году деревце выросло очень сильно и дало невероятное количество плодов на каждой ветке. Они долго зрели и некоторые начали даже сохнуть и опадать, поэтому приняли решение срезать пару веток, чтобы остальным хватило сил созреть. Не знаю насколько это было правильно, но в итоге плоды начали коричневеть быстрее, как нам показалось. Теперь он выглядит таким стройненьким высоким деревцем.
Почему Зизифус №1 в моём саду
Если подвести итог, то у Зизифуса есть все причины, чтобы стать любимчиком садовода. Действительно полезный (все его части), приятный на вкус, скороплодный, стабильно урожайный из года в год, совершенно неприхотливый в уходе, крайне выносливый, зимо- и засухоустойчивый.
Даже не знаю, что еще можно желать от растения. Вырастить Зизифус сможет даже новичок, который только начинает свой путь в садоводстве.
Было бы интересно узнать, в каких еще регионах, кроме Крыма знают и выращивают это замечательное растение, которое заслуживает того, чтобы о нём знало как можно больше садоводов.
✅Надеюсь информация была полезной, всегда рада пообщаться в комментариях и поделиться опытом🤗
Может быть интересно:
✅ Подписывайтесь на наши соц. сети 👍
📹 YouTube | 📷Insta К | 📷 Insta Т | 📲 Telegram чат | ✅ Ещё не подписаны на наш Дзен? 👇