Некоторых людей пугают слова «правильное питание». Они почему-то представляют людей, которые питаются исключительно пресными овощами, что не соответствует действительности. Прочитав рецепт двух простых, вкусных и сытных салатов, вы захотите приготовить их. Салат — блюдо универсальное. Оно подойдет для диеты, для перекуса, в качестве гарнира к основным блюдам.
Рецепт №1
Средняя калорийность полной чаши салата: 420 ккал
Ингредиенты:
- Листья салата
- 5 помидоров черри или 1 большой томат
- 1 куриная грудка
- Сыр фета
- Авокадо
- Четверть красного лука
- 1 столовая ложка масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки лимонной цедры
- 1 долька лимона или лайма
- Соль, перец по вкусу
1. Отварите куриную грудку, добавив специи по вкусу и дольку лимона. После кипения воды в кастрюле уменьшите подачу тепла (огня — если у вас газовая плита). Накройте кастрюлю крышкой. Куриная грудка варится в среднем 25 минут, но все зависит от вашей плиты.
2. Разрежьте салат, помидоры, лук и авокадо.
3. Разомните куриную грудку и сыр фета.
4. Положите все ингредиенты в чашу для салата.
5. Смешайте масло, лимонный сок и лимонную цедру. Добавьте специи по вкусу. Заправка для салата готова. Выложите ее в чашу и тщательно перемешайте.
Салат — это блюдо, которое должно подаваться свежим, иначе оно теряет свой вкус.
Рецепт №2
Средняя калорийность полной чаши салата: 400 ккал
Ингредиенты:
- Красная фасоль
- Горох (можно взять свежий или вареный горох)
- Красный лук
- 5 помидоров черри или 1 большой томат
- Сыр фета
- Петрушка
- 1 столовая ложка масла
- 1 чайная ложка уксуса по вкусу (3-6%)
- Соль, перец по вкусу
Процесс приготовления почти аналогичен предыдущему салату.
1. Нарежьте лук, помидоры кубиками, а также петрушку.
2. Разомните сыр фета. Для удобства можно использовать вилку, но можно размять пальцами.хор
3. С горохом и фасолью ничего делать не нужно — поместите их в салат в таком виде, в каком они есть. Кстати, вместо гороха можно взять нут, но нут является более калорийным продуктом, чем горох. Если вы не сидите на диете и хотите получить достаточно сытное и полезное блюдо, рекомендуется взять именно нут.
4. Приготовьте заправку из масла, уксуса и специй по вкусу. Заправка для салата готова. Выложите ее в чашу и тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
#пп рецепты #пп питание #диета #салаты рецепты #вкусный салат #правильное питание #похудение