Приветствую вас. Сегодня вместе с вами продегустирую достаточно легендарное пиво Weihenstephaner Hefe Weissbier. Пиво выпускается на самой старинной пивоварне мира "Weihenstephan", которая была основана в 1040 году. История бренда впечатляет. Посмотрим, а что с пивом.
Цена за 0,5 л. составила 140 рублей. Рядом красовались другие представители пшеничной германии, многие из которых уже опробованы. Посмотрим, что из себя представляет это пиво.
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.
Характеристики:
- Сорт: German Hefeweizen.
- Алкоголь: 5,4 %.
- Экстрактивность начального сусла: 12,85%.
- Оценка в приложении Untappd: 3.80.
- IBU (горечь): 14.
В бокале нас встречает пиво золотистого цвета с небольшой пенной шапкой. Аромат пива яркий, очень приятный. Ощущаются фрукты, карамель. Дрожжи так и бьют в нос. Вкус вайнштефана очень мягкий. Пиво не сильно плотное. Больше всего нравится насыщенность вкуса. Не каждая пшеничка может похвастаться этим.
Мои оценки:
Внешний вид бутылки: 4,5 из 5.
Вкус: 5 из 5.
Соотношение цена/качество: 5 из 5.
Вывод
В целом я в восторге от этого пива. 140 рублей за такой вкусовой букет это просто прекрасно. Пожалуй один из лучших вайсов, что приходилось мне пить. Однозначно советую к приобретению.
