Вишневый трайфл

✨Ингредиенты:
(на два стакана объемом 320 мл)
⠀
▫️Вишня 150 г (размороженная, без косточки)
▫️Сахар 30 г
▫️Кукурузный крахмал 1 ст.л+ 1 ст.л воды
▫️Печенье «Савоярди» 6 шт
🍦Крем:
▫️Сливки 33% 150 мл
▫️Сахарная пудра 2 ст.л
⠀
👩🏼‍🍳Приготовление:
⠀
➖Сначала приготовим вишневую начинку. Для этого к вишне добавим сахар и помешивая на среднем огне доведём до кипения, затем добавим разведённый кукурузный крахмал и снимаем с плиты.
⠀
➖Для крема к холодным сливкам добавим сахарную пудру и на маленькой скорости миксера аккуратно взбиваем до плотных пиков.
⠀
➖Для сборки печенье нужно разломать.
На один стакан у меня ушло 3 шт.
⠀
➖На дно выкладываем печенье, затем вишневую начинку и сверху крем, все распределяем и снова повторяем наши действия.