Можно найти много заголовков, которые начинаются: «Я была на веганстве/вегетарианстве 2-3 года и потом перешла обратно, расскажу почему?»
Я же расскажу о том, как проблемы на вегетарианстве заставили меня перейти на веганство.
Таким образом, хочется показать, что выбор у человека есть всегда.
Просто либо ты идешь до конца, либо сворачиваешь с пути и идешь обратно.
Согласна, что везде бывают исключения, но предлагаю почитать мою историю.
Думаю, многим известно, что при переходе на растительное питание начинаешь терять в весе. Потому что лишние жиры и шлаки покидают тело.
Поэтому часто веганство и вегетарианство воспринимают как диету. Но это образ жизни, а не диета. Только если вам не назначил ее врач для сохранения здоровья.
Я тоже стремительно похудела. Сначала сбросила только 5 кг. Но это не сильно отразилось на фигуре. Долгое время пребывала в стабильном весе. Но вскоре он снизился еще на 4 кг и тут пришлось забить тревогу.
Я походила на скелет, обтянутый кожей. Но, вместо того, чтобы панически возвращаться к мясу, я решила выяснить возможные причины и устранить их.
Конечно, это могло произойти из-за дефицита витаминов. Но тип питания не менялся. Тем более в мой рацион до сих пор входили яйца и молочка. Я не ела только мясо и рыбу.
Единственное, что изменилось – это количество потребляемой пищи. Плюс стресс от работы с заказчиками.
Но близкие были неуклонны и во всем винили вегетарианство.
В эти же дни я отравилась, что привело к более критичной ситуации.
Поэтому был поставлен ультиматум – либо я набираю вес на вегетарианстве, либо снова ем мясо.
В этот момент мне попалась реклама бесплатных вебинаров от Матвея Смирнова. К слову вот все его регалии:
– Сертифицированный специалист по оздоровлению и очищению организма с 6-летним опытом
– Диетолог (и последние 6 лет питаюсь растительной пищей)
– Психокоуч
– Гипнотерапевт и эксперт в работе с пищевыми пристрастиями
– Эксперт в области профилактического питания
– Висцеральный терапевт
– Специалист по миофасциальному массажу лица
– Специалист по оздоровительным практикам (ударно динамическая терапия, вакуумная терапия, метод Гуа-Ша, медовая терапия)
– Исследователь и создатель оздоровительных систем
– Консультирую и веду медиков по естественным способам оздоровления
Он как раз объяснял, с чем могут быть связаны проблемы разного характера на растительном питании. Вебинары мне очень понравились. Я почерпнула много полезной информации. Но зацепило меня вот что:
Любые термически обработанные продукты образуют слизь в кишечнике, которая мешает всасывать полезные микроэлементы и витамины.
Но одни продукты вызываю больше слизи, другие меньше. Приведу список.
Слизеобразующие продукты:
· Мясные продукты - мало слизи, но она густая
· Молочные продукты - намного больше слизи и гуще. Казеин дает консистенцию клея при переваривании. Особенно ферментированные продукты: сыр, творог и т.д.
· Изделия из муки - особенно из белой.
· Картофель
· Бобовые, включая сою - слизи меньше, чем от других продуктов
Конечно, в природе уже все устроено так, чтобы мы могли победить эту слизь.
Есть слизевыводящие продукты:
· Любые свежие овощи и фрукты
· Грубая клетчатка – сырая капуста, морковь, свёкла
· Дайкон, хрен, редис, редька, сельдерей.
· Острые продукты – чеснок, лук, имбирь, куркума и все виды перцев
· Цитрусовые
· Ананасы и ягоды + свежевыжатые соки этих продуктов
Вроде бы, ешь и наслаждайся. Но если вы почитаете про казеин, то поймете, что его не так-то легко вывести. Поэтому предлагалось провести легкую и безопасную чистку кишечника. Я не буду её здесь афишировать.
Никого не призываю, пожалуйста, проводите такие чистки, только если вы уверены в своем здоровье и лучше проконсультироваться с врачом.
Я пробовала на свой страх и риск, хотя многие в отзывах положительно отзывались об этой чистке. Чтобы овощи и бобовые лучше усваивались и принимались организмом, я решила очистить кишечник от слизи и больше не употреблять молочное, либо один раз в месяц, если сильно захочется.
И это сработало. Я набрала нужные килограммы. Правда было непривычно есть большие порции. Но все же чистка кишечника и веганство помогли мне выйти из критического веса.
Поэтому если у вас проблемы, необязательно возвращаться назад. Можно решить проблему и дальше двигаться в этом направлении.
Благодарю за прочтение! Пост задержался, потому что ковид настиг и меня.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии.
До встречи!
Дальше будет видео, много видео, потому что наконец выздоровела)