Не имела возможность вынудить ребят есть рыбу, но минтай, приготовленный по данному рецепту они употребили в пищу с большущим наслаждением, ещё и добавки попросили.
Рецепт - истинная палочка-выручалочка. Мне довольно приглянулся.
Более никто не произнесет, собственно что минтай невкусная и сухая рыба, например как это не так.
Компоненты
Минтай свежемороженый - немногим более килограмма (3 - 4 тушки);
Горчица готовая - 3 ложки столовые;
Горчица в зернах - 1 ложка столовая (можно не использовать);
Майонез (можно поменять на сметану) - 3 ложки столовые;
Соль и темный перец - по вкусу.
Пошаговое изготовление
Первым делом надо подключить духовку, дабы она успела разогреться.
1. Рыбу надо разморозить, обрезать задолженность и плавники. Из брюшка выслать черную пленку, например как она содержит горестный привкус и способна расстроить вкус готового яства.
2. Перемешать в миске майонез, горчицу 2-ух обликов, соль и перец
3. Минтай переложить в посуду для запекания и смазать кулинарной кисточкой любую рыбу изнутри и извне
4. Поставить в нагретую духовку. Минтай - рыба, а вследствие того готовится довольно проворно. Сквозь 20 мин. возможно уже доставать.
Рыбка готова
На гарнир возможно подать овощи, картошку, рис.
А возможно есть элементарно так, без всего.
Довольно смачно, очно, и особенными нотами горчицы.
***
А как Вы готовите минтай?
Поделитесь собственным рецептом в комментах.
Благодарю.
Приятного аппетита!