Этот рецепт по сути очень прост, но это вкусовое сочетание мне очень понравилось.
Ингредиенты:
- Кровяная колбаса.
- Черный хлеб.
- Долька лимона.
- Чеснок
- Соль и перец.
Готовка:
Просто обжариваем с одной стороны ломтик хлеба на сливочном масле.
Разрезаем на половину дольку чеснока и втираем в прожаренную сторону чеснок.
Можно просто выдавить через чеснокодавку и распределить по поверхности хлеба.
Кладем с верху кусочек кровянки и поливаем её соком лимона. Буквально пару капель. Посыпаем солью и перцем и едим.
Получается интересный и яркий вкус.
советую попробовать.
