Приготовь привычное блюдо необычным способом! Когда хочется праздника, а гостей никак нет, можно устроить для себя необычный ужин, приготовив что-то вкусненькое. А что? Правильно, пельмени! Но давайте приготовим их не просто путем отваривания, а запечем со сметаной и сыром. Будет вкусно, обещаю!
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Пельмени готовые - 600гр
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2шт
Твердый сыр - 100гр
Укроп - 30 гр
Сметана - 80гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и лавровый лист.
2. Когда вода закипит, выкладываем пельмени, отвариваем до готовности.
3. Пока пельмени варятся, натираем сыр на терке, укроп промываем, обсушиваем, мелко режем.
4. Перекладываем пельмени в горшочки, заливаем сметаной, слегка перемешиваем.
5. Выкладываем наверх тертый сыр, рубленный укроп.
6. Отправляем горшочки в холодную духовку, ставим ее разогреваться до 180 градусов.
7. Выпекаем пельмени 10-15 минут.