Знакомое блюдо в новой интерпретации - пробуй! Любите пельмени? И правильно! Это вкусно и просто (если взять полуфабрикат). Давайте приготовим сегодня не просто пельмени, а запечем их с грибами в сметанном соусе. Почему бы и нет?! Мультиварка максимально облегчит процесс!
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ
Пельмени готовые - 450гр
Лук - 160гр
Сливочное масло - 60гр
Шампиньоны - 400гр
Сметана - 400гр
Грибной бульон - 200 мл
Соль, перец, специи - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовить такое блюдо очень просто. Итак, начнем...
Очищаем лук, нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на сливочном масле (взять примерно 40 гр), выставив режим "Жарка". Грибы также нарезаем и отправляем к луку, обжариваем пару минут до золотистости.
Замороженные пельмени выкладываем в чашу мультиварки, добавляем оставшиеся 20 грамм сливочного масла.
В отдельной посудине смешиваем сметану с бульоном, солим, перчим и приправляем сухими специями, перемешиваем. Заливаем содержимое чаши подготовленным соусом, добавляем лавровый листик.
Ставим режим "Выпечка", время - 15 минут. Готовим с открытой крышкой, после чего ее закрываем и готовим на этом же режиме еще 30 минут.
Блюдо готово!
Посыпаем его рубленной зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита!