С витаминами есть большая сложность - очень трудно определить их реальное содержание в продуктах. Это слишком мелкие соединения неразличимые даже в электронный микроскоп. Большинство лабораторий просто не может узнать, сколько витамина содержится в том или ином продукте. Это довольно сложная метода использующая косвенные признаки.
Десятки лет назад созданы таблицы, где указано примерное содержание витаминов - стоит ли говорить, что их содержание сильно зависит от грунта, где выращены продукты, от качества продуктов и его обработки. Например витамин С разрушает не только высокая температура но и контакт с железом и даже время.
Но если когда вы кушаете фрукт или овощ вы хотя бы знаете, что сколько-то витаминов там всё равно содержится, даже если помидор выращен в теплице без грунта. Но когда вы смотрите на искуственные, синтетические витамины в виде белой таблетки - в реальности вы вообще не можете знать действительно ли в таблетке есть витамины или это просто сахар с крахмалом. И самое главное, это вообще мало кто знает! Провести тест на содержание витаминов в таблетке - это нетривиальная задача доступная совсем небольшому числу лабораторий мира.
С синтетическими витаминами есть ещё одна проблема - часто они продаются в неусваемом соединении. К примеру, та же аскорбиновая кислота вовсе не является витамином С - это просто кислота.
Так что вместо того чтобы покупать кота в мешке в виде синтетических витаминов, причём за довольно высокую цену - лучше купить продукт, где содержится этот витамин и точно будет усвоен.
Витамины C и D
Сейчас это 2 главных витамина, которые прописывают всем после болезни и восстановления. Витамин С рекомендуются употреблять 1000мг на протяжении 30 дней, а витамин D 2000МЕ,(это 50 мкг) так же на протяжении 30 дней. Обычно к этому ещё добавляют Цинк
Итак смотрите, дневная доза витамина С для взрослого человек = 90мг. Мы будем пить в 10 раз больше для восстановления-1000 мг. Что мы делаем? Мы завариваем горячей но не кипящей водой 100 грамм сухого шиповника. Сухой шиповник содержит 1100мг витамина С. А так как витамин С водорастворимый - он полностью переходит в воду. Этот чай мы пьём в течение дня. На завтра новые 100грамм шиповника завариваем. Так мы получаем огромные дозы витамина С, которые прекрасно усваиваются.
Так же можно пить чай из облепихи она содержит 220мг витамина С, калины 150мг, обязательно употреблять болгарский перец180мг или киви 180 мг. Петрушка и укроп так же вам дадут 100-150мг витамина С. Всё никакие синтетические витамины по 300- 500 рублей вам не нужны. Вы полностью закроете потребность чаем с шиповником и всё это полностью будет усваиваться.
Теперь витамин D. Он вырабатывается от солнца. Но не от каждого. Тут важна длина волны. Северное российское солнце не поднимается высоко над горизонтом и имеет ультрафиолет спектра А. Витамин D вырабатывается при ультрафиолете спектра B, для этого солнце должно быть как можно ближе к зениту, выше над горизонтом.
Много лет ходит ошибочная рекомендация загорать утром и вечером. Это в корне не верно. Загорать необходим в астрономический полдень, когда солнце максимально высоко над горизонтом.
Но слава Богу, витамин D можно получить и из пищи. Есть такая волшебная консерва - печень трески. Стоит около 200рублей за 100 грамм, но содержит 100-200мкг витамина D. Это в 2-4 раза больше ударной лечебной дозы. Что мы делаем, покупаем Печень Трески консервированную и кушаем в день по одной столовой ложке. Только будьте внимательны, она не может стоит дешёво. Если написано печень трески ПО МУРМАНСКИ или ПО СКАНДИНАВСКИЙ - это подделка и там в составе другие дешёвые рыбы. Когда открываете смотрите, чтобы в масле плавал кусок печени - если это выглядит как паштет - это подделка.
Столовая ложка этого чудо продукта даст вам лечебную дозу витамина D. Но есть и более дешёвый способ - это сельдь - одна из самых дешёвых рыб! 100 грамм сельди содержат 30мкг витамина D. Нам нужна ударная доза 50 мкг. Так что съедаем 150-200 грамм сельди, можно солёной, но я предпочитаю филе. Вот и всё, вам больше ничего не надо чтобы восстановить организм.
К слову, стоимость синтетического витамин D начинается от 400-500 рублей и там мы не сможем проверить ни его количество, ни в какой он форме и есть ли он там вообще.
Так что надеюсь эти 2 простых совета по восстановлению с помощью витаминов будут кому-то полезны и сохранят здоровье.
Когда человек болеет он бежит в аптеку и скупает всё, но пока мы болеем, Бигфарма нас ещё просто грабит - посмотрите сколько стоят лекарства, причём их само производство стоит копейки. Уже не стесняются выписывать лекарства стоимостью по несколько тысяч. Так что если есть возможность заменить синтетические витамины на натуральные, мы просто обязаны это сделать, чтобы хоть как-то остановить их огромные аппетиты.
С уважением Александр Гримм