Помню как в детстве родители постоянно говорили, что надо есть хлеб. Обязательно хлеб, побольше хлеба. И хлебом закусывать суп, пельмени и макароны. Только кому надо? Точно было не мне. Это надо настолько въелось в подсознание, что началось противоречие. Я хлеб не люблю, а от хлебных крошек на столе меня бросает в холодный пот.
Корректировать пищевые привычки я начала уже в очень сознательном возрасте. Перестала тоннами есть конфеты, которые с детства пихала в себя в неограниченном количестве, магазинные сосиски с картошкой пюре тоже отправились в небытие. И российскую привычку пить пиво поменяла на средиземноморскую на вино, которое теперь настолько плотно вошло в мою жизнь, что я даже посадила винный виноград. Не вина ради, а больше для искусства и экспериментов
Но со мной осталась одна большая привычка. Я всегда съедаю всё что есть на тарелке. Это может быть в два раза больше моей вместимости, но я всё съем. Буду биться головой об стену, но съем. Так говорили родители. Надо есть, и я ела. Во времена дефицита эта была картошка, и нельзя ничего было выбрасывать. Надо было поесть так, чтобы живот звенел. Звенел не только живот, а и уши с жопой. Наши советские мамы старались откармливать нас на убой
Кстати, последний навык пригодился мне в жизни. Я никогда не выбрасываю еду. Я научилась планировать так, что покупаю ровное количество того что надо. Умею делать заморозки, а кости от мяса, овощные обрезки и прочие остатки отдаю собакам и кошкам.
Яша до сих пор не понимает, почему я не умею оставлять еду. Но научился делить порции не пополам. А то наши килограммы не соответствуют друг другу И ему полагается есть больше, а он по доброте душевной пытается меня побольше накормить В его детстве такого не было, и это хорошо.
Именно поэтому мне так сложно считать калории, как и держать любую диету. Только самодисциплина и постоянный спорт держат меня теперь в тонусе. Я к этому долго шла, и, наконец, почти пришла.
А у вас есть плохие или хорошие пищевые привычки? Как вы с ними справляетесь?