Любите побаловаться плюшками? В больших количествах даже самый полезный продукт может быть вреден. Что уж говорить о сладкой сдобе, в которой содержится много сахара!
Изделия из белой муки - продукты с гликемическим индексом более 90, тогда как желательный индекс - ниже 75. Побаловать себя булочкой раз в 3-4 дня вполне можно, но для ежедневного рациона больше подойдут хлебцы и цельнозерновой хлеб.
Кстати, по мнению ученых, большое потребление сладкой выпечки - признак депрессии. Подумайте, может быть, любовь к булкам - это стремление заесть проблемы?
А вот психологи считают, что при употреблении выпечки мы чувствуем себя защищенными и в безопасности, потому что булочки напоминают нам о детстве.
Диетологи же полагают, что когда хочется хлеба, организму не хватает азота. А значит, организм просит богатой белком пищи: орехов, рыбы на пару, отварной говядины, бобовых. Еще это может свидетельствовать о нехватке селена, углеводов, магния, глюкозы или витаминов группы B - точную причину может установить только врач. Диетологи даже ввели термин - “хлебная наркомания”, когда отказ от хлеба может спровоцировать настоящую ломку!
А может быть, просто каждый день в предобеденное время вы проходите мимо ароматной пекарни и не можете удержаться от сладкого круассана или пышки? Запах хлеба - отличный инструмент обонятельного маркетинга в магазинах, торговых центрах и гипермаркетах. Этот запах призван помочь расслабиться и ощутить комфорт, поэтому он считается лидером в увеличении продаж.
Сахар в выпечке приводит к неправильному распределению жира, дисбалансу в кишечнике и выработке инсулина. Простыми словами, вы рискуете заработать акне, морщины, отечность и нездоровый цвет лица, не говоря уже о лишних килограммах. Если вы уже заметили ухудшение состояния кожи, попробуйте отказаться от булочек на 10 дней - и увидите, насколько она будет выглядеть посвежевшей.
Разумеется, сразу резко отказываться от всего мучного не нужно. Для начала можно перейти на изделия не из белой муки, а потом уменьшить порции. Кстати, есть ряд продуктов, которые с успехом могут заменить любимую выпечку: фрукты, горький шоколад, пастила, зефир и мармелад без сахара.
Злоупотребляете булочками? Давайте примем за правило: никаких пирожных, эклеров и выпечки из пшеничной муки! Попробуйте придумать себе какой-нибудь приятный приз за выполнение этого условия. Кстати, можно испечь бездрожжевой хлеб дома - например, вместе с детьми. Добавьте туда орехи, семена, сухофрукты по вкусу - и это может стать не только веселым, но и вкусным хобби!
Ученые доказали, что пищевые привычки формируются в течение трех недель. И команда сервиса по доставке правильного питания прямо на дом FoodBasket вам в этом поможет!
Разработанное профессиональными диетологами и нутрициологами меню содержит все необходимые витамины и микроэлементы, а состав каждого блюда можно прочесть на упаковке.
Придерживайтесь одной из линеек правильного и вкусного питания - и вы постепенно избавитесь от тяги к сладким плюшкам, выпечке и вредным мучным изделиям.
Сбалансированные и полезные блюда из свежих продуктов не повторяются в течение 4 недель - а значит, каждый день будет особенно вкусным!
Прочные и надежные контейнеры с приборами в комплекте удобно брать с собой в дорогу, в офис или командировку.
Всем нашим читателям мы дарим дополнительный «вкусный» бонус – промокод «ZEN», который дает скидку 25% при заказе от 6 дней.