Мы продолжаем знакомиться с работой Управляющего совета школы 1514!🌟
30 сентября мы осветили деятельность комиссии Управляющего совета, председателем которой является Миров Дмитрий Игоревич. Социальная комиссия проверяла организацию питания школьной столовой. Нам удалось поговорить с одним из участников данного мероприятия - Альфией Камильевной. Она поделилась вдохновляющими историями из собственной жизни, которые смогут смотивировать Вас не бояться действовать.
Именно профессиональный взгляд был так важен для оценки качества обеда, потому что 3 основных направления Альфии Камильевны – это юриспруденция, медицина, технология общественного питания.
Жизненные трудности не только закаляют, но и мотивируют! Альфия Камильевна поделилась историей из подросткового возраста:
«В 16 лет мы уехали с ребятами на спортивные сборы. Однажды утром я приготовила завтрак, его попробовал мальчик, работавший поваром. Ему настолько не понравилось, что он сказал: «Альфия, ты вообще не умеешь готовить!»
Это событие оставило большой отпечаток, поэтому первое, что сделала Альфия Камильевна после сборов - пошла учиться.
После окончания специальности технолога общественного питания, она не только прекрасно готовила, но и с лёгкостью анализировала профессиональную деятельность каждого повара. Больше никто и никогда не скажет: «Альфия не умеет готовить!»
Не стоит останавливаться на достигнутом, поэтому Альфия Камильевна получила медицинское образование, благодаря которому она знает как грамотно создавать особенные диетические блюда для людей, находящихся в больнице.
Для приготовления пищи необходимы поэтапное распределения продуктов и наличия 2 обязательных условий:
💥 Качественные продукты
💥 Чёткое соблюдение технологии приготовления пищи, учитывая особенности изменений продуктов во время самого процесса.
При этом кулинария - это все же искусство, требующее не только теоретических знаний, но и виртуозности почерка самого мастера. 🎻
Мы и дальше будем знакомить Вас с работой Управляющего совета в нашей новой рубрике «Управляющий совет в лицах». Уже ждёте следующих ярких личностей в постах?🔥
#школа1514 #УправляющийСовет1514
