Глиняные стены, русская печь на дровах, фрески и родниковая вода... Сегодня хочу рассказать про свой вечерний поход в ресторан "Яблоки печём". Находится он в Сочи - на Красной Поляне.
Место с потрясающим видом на горы. Столик, начитавшись отзывов, бронировала заранее. Заведение пользуется спросом у туристов и местных жителей.
Характеризует себя оно как "ресторан деревенской кухни". Скоротать вечер здесь предлагают под умиротворяющий треск поленьев.
В ресторане есть камин, настоящая русская печь. В ней многие блюда и готовят.
В меню, к примеру: баранья лопатка в каштановой корыте на дубовых вениках, суточные щи из разварной говядины, утка в апельсинах и яблоках, каша в горшочке с тыквой и изюмом.
Интерьер
У ресторана оригинальный интерьер. Здесь нет ни одного острого угла: стены глиняные. На них фрески ручной работы. Складывается ощущение, что находишься в сказочной избушке.
Посуду создали в керамической мастерской, которая также находится горах. Это ручная работа. Тарелки разноцветные.
На столах горят свечи. Их приносят вместе с заказом.
Раньше здесь было небольшое кафе. Оно работало при саманном доме и бане. Лишь несколько лет назад хозяйка открыла полноценный ресторан.
А вот как выглядит обширное "деревенское" меню:
При ресторане работает своя пекарня. Готовят хлеб черный с семечками, белый льняной, белый луковый, свекольные булочки. Все это можно приобрести и взять с собой.
Родниковую воду в стеклянной бутылке приносят бесплатно.
Наш заказ
В нем преобладали рыбные блюда.
Огурчики разного посола - 350 рублей. Их подают со свежей зеленью.
Черноморская скумбрия с молодым картофелем - 440 рублей.
Салат "Деревенский с тунцом" - 490 рублей. В его составе также перепелиные яйца, огурцы, укроп.
Судак с пюре и томатами - 990 рублей. Понравилось оформление блюда. Ярко и со вкусом.
Уха - 530 рублей. Очень наваристая.
Плавают кусочки рыбы.
Молодой картофель со сморчками - 590 рублей.
Десерт
Медовый торт с брусникой и лавандовое мороженое - 490 рублей. Порция небольшая. Но ее вполне хватает, что наесться. Домашний вишневый компот обошёлся в 200 рублей.
Для тех, кто не боится горной прохлады, работает открытая терраса. Говорят, она не пустует даже зимой. Находятся желающие выпить горячий кофе с видом на горные вершины.
Вот такой ужин в горах. 🏞️🏞️🏞️
А вы бы пошли в это место?
Если вам понравилась статья ставьте 👍🏻, пишите комментарии и подписывайтесь на канал!
