🌿А вы знаете как хранить и в чём зелень в холодильнике долго свежей?
Почему я только сейчас об этом подумала? Ведь проблема у меня с этим уже давно((
Когда разбирала холодильник, вновь обнаружила «вялую» зелень. Я не говорю о заморозках, они у меня есть, но я люблю свежую зелень для салатов или бутербродов.
Нашла несколько способов- в чем хранить зелень, один из них уже применила, когда разбирала.
🌱 Стекло. Идеальный материал для хранения- не впитывает запахи и не выделяет их. А при наличии плотной крышки стеклянная емкость обеспечивает сохранность кинзы и укропа до двух месяцев.
🌱 Пластик. Пластиковый контейнер с вакуумной крышкой – современный вариант. Материал должен быть высококачественным, иначе от него продукт приобретет неприятный химический запах. Хранится почти так же долго, как и в стекле.
🌱Полиэтилен. Недорогая и при этом достаточно эффективная упаковка. Пакет предупредит высыхание и сохранит достаточную влагу. Чтобы продукт мог дышать, необходимо проделать 2-3 небольшие дырочки.
🌱 Салфетки. Кухонные салфетки, немного смоченные водой, могут в течение двух недель прослужить защитой от высыхания, если их вместе с зеленью положить в пакет или контейнер.
🌱 Фольга. Обеспечит сохранение дней на 10, если просушенную зелень завернуть в нее и убрать на самую холодную полку.
🌱 Вафельное полотенце. Как и салфетки, смачивается водой. В него заворачивают пучок зелени и убирают на хранение. Для большей эффективности сверток кладут в пакет.
Теперь у меня появилась новая «хотелка» - СПЕЦИАЛЬНЫЙ КОНТЕЙНЕР #хотелка (листайте карусель)
В ИТОГЕ, я сложила свою зелень в пищевой пластиковый контейнер и залила его водой.
А вы как храните? Долго у вас получается сохранить? Или покупаете только на один раз?
#хранение #холодильник #зелень #свежиеовощи #декор #уют #порядок
