Здравствуйте, уважаемые читатели!
На днях ездила в деревню к пасечнику специально, чтобы купить натуральный, качественный мед. В магазинах и в городе уже давно не покупаю этот ценный полезный продукт.
Там не найти хороший мед, везде подделки, примеси. В общем, не доверяю, уже есть печальный опыт.
Так вот приобрела отличный мед прямо рядом с пасекой, даже пчелок видела, которые этот мед и собирали.
Разговорилась с мужчиной - пасечником, пожаловалась, что сейчас все хотят заработать на этом продукте, потому что он дорогой и каждый норовит его подделать, добавляют всякую ерунду, сахар, сироп и еще бог знает что.
Тогда пасечник мне ответил на это, что мед на самом деле легко проверить и это можно сделать прямо на месте, никаких вспомогательных предметов даже не нужно.
Первое, на что нужно обратить внимание.
Если поднять ложку с медом высоко, смотрим, как он стекает. Натуральный мед всегда течет тонкой струйкой и она никогда не прерывается, это очень важно. Как бы высоко мы не подняли ложку, струйка настоящего качественного меда течет непрерывно.
Второй способ проверки
Обращаем внимание, как именно мед ложится на тарелку. Натуральный мед стекает не так, как вода, он образует как бы горку и ложится пластами. Если это не так, значит мед точно содержит примеси и он не качественный.
Третий способ проверки
Этот способ необычный и интересный. Я об этом первый раз слышу. Нужно сильно ударить по поверхности меда ложкой ,например. (Эту проверку лучше проводить на большом количестве меда. )
Так вот при ударе от настоящего меда не должно быть брызг. Если же они есть, значит мед содержит примеси.
Лучше всего использовать все эти 3 способа проверки. Если все проверки пройдены, значит мед 100% натуральный.
Все очень просто и быстро.
А вы любите мед, покупаете его? Проверяете его на натуральность? Какие еще способы проверки знаете?