Арахис по праву считается самым популярным орехом из всех видов. Вряд ли можно найти человека, который ни разу в жизни не пробовал арахис. Однако, немногие знаю, что на самом деле арахис – это совсем не орех. А что же это? Давайте разбираться. Арахис – орех или боб? Арахис – это действительно не орех. Исходя из ботаники, арахис относятся к растениям семейства бобовые. То есть арахис – не орех, а боб. Есть предположение, что логичнее называть его не орехом, а травой. Дело в том, что арахис растет на земле, отсюда и пошли его названия «земляной орех» или «китайский орех». Многие причисляют арахис к орехам только потому, что по вкусовым и внешним свойствам он очень похож на орех. Как растет арахис? Арахис – это растение высотой от 25 до 40 сантиметров, которое имеет ветвистые побеги. Семена этого растения растут в прочной скорлупе, именно из-за этой скорлупы у многих появляются сомнения о причастии арахиса к бобовым. Именно эта скорлупа защищает боб внутри от вредоносного воздействия
Арахис: самый популярный орех - на самом деле совсем не орех
15 октября 202115 окт 2021
9
1 мин