Ещё больше ссылок на вкусные рецепты оригинальных и необычных холодных и горячих закусок, заготовок на зиму и многого другого Вы найдёте в конце описания и на моём канале.
Рифлёные огурчики.
Всем привет. Сегодня мы приготовим хрустящие рифлёные огурчики. В мире есть огромное множество рецептов связанных с огурцами. Их используют в свежем виде, маринуют, солят и даже уже жарят. Короче удивить потребителя очень сложно. А я попытаюсь и покажу свой вариант заготовки огурчиков.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/b7iLjHkgdiY или можете посмотреть на моём канале Kamo 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: огурцы, подсолнечное масло, уксус, соль, сахар, чеснок, горчица, молотый черный перец. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Начнём с того, что поделим каждый огурец на 4 части специальным фигурным ножом. Мы взяли примерно 2кг огурцов.
Кстати, фигурный нож можно сделать своими руками в домашних условиях. Кому интересно, ссылочку на видео оставляю в описании.
К огурцам добавляем 100мл подсолнечного масла, 120мл 9% уксуса, 50г соли, 100г сахара, пол ч.л. молотого чёрного перца и 1 ч.л. горчицы. Всё хорошенько размешиваем.
Измельчим 4 зубчика чеснока и также добавим к огурцам. Опять слегка перемешиваем.
Оставляем так настаиваться на 15 минут.
Далее заполняем баночки огурцами. Получилось 3 банки по 800г.
Оставшуюся жидкость переливаем в банки. Накладываем крышечки, но пока не закручиваем их.
На моём канале есть множество рецептов заготовок на зиму, овощных и мясных закусок, салатов и других классных блюд. Ссылочки на видео также оставляю в описании.
Ставим баночки стерилизоваться. Держим 15 минут после закипания воды.
Достаём из кастрюли и закручиваем винтовые крышки.
Ну вот хрустящие рифлёные огурчики готовы. Хрустите на здоровье. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: "Территория кулинарии", "Собрание рецептов. Горячие блюда и закуски", "Да Еда".
#закуска из огурца#соленые огурцы#маринованные огурцы#огурцы на стол#заготовка на зиму#домашняя закуска#закрутка на ужин#рецепт от бабушки#
Ещё смотрите похожие видео:
Нож для резки и форма для выпечки своими руками https://youtu.be/bp_U80mG52M
Освежающая холодненькая окрошка
Кабачки в нежном сметанно-чесночном соусе
Закуска на ананасовых колечках
Сырно-творожные шарики Прекрасное украшение праздничного стола
Оригинальная закусочка на чипсах