Вы наверняка слышали такое умозаключение, что женский алкоголизм наступает быстрее. С чем же это связано... Физиологическая причина Молекула этилового спирта "обезвреживается" в организме человека до уксусной кислоты (что безусловно также не является таким уж приятным приобретением для организма) под действием фермента - алкогольдегидрогеназа. Данный фермент в больших количествах находится в печени, немного в почках и поперечно-полосатой мышечной ткани. В печени этим ферментом перерабатывается до 75% этанола. Оставшаяся часть окисляется в эндоплазматическом ретикулуме (ЭПС, органоид клетки) алкогольоксидазой. Из-за того что, в женском организме % жировой ткани выше чем в мужском, окисление этанола происходит медленнее. Так как меньшее количество скелетной мускулатуры, в которой содержится алкогольдегидрогеназа и сами адипоциты (жировые клетки) не содержат эндоплазматический ретикулум, где содержится алкогольоксидаза. При недостатке данного фермента, молекула этанола окисляется то