336 подписчиков

Быстрая пицца на сковородке

15 октября 202115 окт 2021

1 мин

Здравствуйте дорогие читатели канала "ЕДА", к сожалению давно не выкладывались статьи, прошу за это прощения, но вот появилась возможность снова радовать вас интереснейшими рецептами.

Что нам понадобиться для приготовления теста:

Одно куриное яйцо
Три столовых ложки сметаны
Всего две столовые ложки майонеза
Половина стакана пшеничной муки
Растительное масло, для смазки сковородки

Что нам понадобится для приготовления начинки:

Примерно 100-150 грамм колбасы
Полторы столовые ложки кетчупа
Томаты грамм 100-150
Зеленый лук
Твердый сыр

Прошу заметить, что все составляющие для начинки, выбраны сугубо по моему вкусу, вы можете использовать совсем другие продукты.

И так приступим к приготовлению, для начала приготовьте все кухонные принадлежности и продукты,которые понадобятся, чтобы все было под рукой.

Для начала возьмите глубокую миску и добавьте туда яйцо и сметану, а так же майонез, тщательно все перемешайте.
После того как вы закончите, добавьте в получившуюся смесь муку и снова перемешиваем до тех пор пока не пропадут все комочки.
Достаем сковороду, возьмем немного растительного масла и смажем сковороду, после чего сразу можно уложить получившееся тесто на дно нашей сковородки и накрываем все это дело крышкой.
Поставим сковороду на небольшой огонь, если вы еще не нарезали колбасу, помидоры и лук, а так же не натерли сыр, то самое время это сделать.
В течении 4 минут тесто должно уже схватиться, сразу смазываем наше тесто кетчупом.
Выкладываем колбасу нарезанную кружочками (можно и кубиком, не принципиально), не забываем положить лук.
Сверху делаем слой из помидор.
Засыпаем все тертым сыром и возвращаем сковородку на плиту.