Всех приветствую, меня зовут Анастасия. Недавно я была у мамы, она предложила нам с мужем чаю и подала на стол удивительно вкусный шоколадный пудинг. Нам с мужем он так понравился, я сразу захотела приготовить дома такой же для всей семьи. Мои дети обожают сладкую выпечку, и они были в восторге от того какой пышный и легкий получился этот пудинг. Спасибо маме за рецепт, а я делюсь им с Вами, попробуйте приготовить и напишите в комментарии как у Вас получилось. Это очень лёгкий и простой рецепт, приступаем к приготовлению :)
Ингредиенты для шоколадного пудинга:
- 150 грамм горького шоколада
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1.5 стакана сливок
- 100 грамм сливочного масла
- 4 столовые ложки муки
- 6 яиц
Способ приготовления:
Яичные желтки отделяем от белков и растираем с сахаром.
Натираем шоколад на крупной терке, вливаем теплые сливки, добавляем желтки.
Размягченное сливочное масло смешиваем с мукой, нужно немного растереть и добавить в шоколадную массу, прогреть на медленном огне, затем остужаем и добавляем взбитые венчиком или миксером белки.
Получается примерно такая консистенция:
Такую смесь осталось вылить в форму для запекания и убрать в духовку, примерно на 15 минут, до готовности.
Вот и весь рецепт, как я и говорила, он очень лёгкий и быстрый. Поделитесь им с друзьями, они оценят 👍
Приятного аппетита!
#шоколадный пудинг
#пирог
#легкий рецепт пирога
#как приготовить пудинг
#вкусный шоколадный пирог