Всем здравствуйте! Несомненно все помнят недавний резкий скачок цен на морковь. И не важно, что он продолжался недолго, вскоре всё стабилизировалось, зато всласть поругали власть. Многие и сейчас пытаются спекулировать данной тематикой, при этом сознательно преувеличивая уровень цен. Написал мне недавно один товарищ, из средней полосы, мол как же можно жить с морковкой за 60-70 руб/кг. Только я, буквально в этот же день был в "пятëрочке" и немного удивился.
Вполне приличная морковь по 28 рублей, а рядом мытая по 52. То есть повышение у нас замечают хорошо, а вот если снизилось, то это не обязательно.
Впрочем, больше меня удивило другое, а именно цена на картофель. Не то чтобы она особенно велика, скорее то, что она уже выше пресловутой моркови.
Осень, урожай только собирают, в чём же дело? Оказывается есть вполне объективные причины. Люди считают почему то, что себестоимость моркови и картошки составляет прям копейки. Откуда они берут цену в 5-7 рублей за килограмм для меня загадка. Да ещё и думают, что производитель должен отдать всё именно по себестоимости?? А ценник накручивают злостные перекупщики-сетевики с самим президентом во главе)
А теперь к реальности.
Отпускные цены на картофель осенью 2021 года варьируются от 19 до 25 рублей. Это связано прежде всего с более низкой урожайностью "второго хлеба", а также с многолетней недооценкой картофеля, из-за которой множество хозяйств переключилось на другие культуры.
К Новому году картошка будет дороже мандаринов", - невесело шутят предприниматели.
Вот и готов следующий лозунг. Этой весной было про бананы и морковь, а будет про картофель и мандарины.
Конечно на урожайности и себестоимости ценообразование не исчерпывается. Есть и спекулянты, есть и лазейки в законах, и без покупательского ажиотажа не обойтись. Вспомните истории с солью и гречкой, когда народ массово кидается скупать, в общем то не нужный в таких количествах продукт. Вот и пользуются этим недобросовестные люди, чтобы заработать. При этом конечно, наказание для нарушителей должно быть более жёстким, по моему мнению.
В общем не забываем, что живём мы при рыночной экономике, где государство не может стопроцентно влиять на уровень ценообразования и наши действия тоже важны.
Спасибо, что дочитали! Будем надеятся, что грустные прогнозы по картошке не сбудутся!