Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и легкого в приготовлении кекса. Ингредиенты достаточно простые и доступные :)
2 стакан сахара (берем средний стакан на 250 мл)
3 яйца
1 ст. муки
100 гр маргарина
2 ст. ложки майонеза
1 неполную чайную ложку соды, гашеную уксусом
1/3 стакана воды или молока
1,5 ст. ложки какао
Сахар взбиваем с яйцами, добавляем 1 стакан муку и маргарин. Туда же отправляем майонез, гашеную соду. В воде или молоке разводим какао-порошок и вливаем в нашу смесь. Смешиваем. Добавляем оставшийся стакан муки. Взбиваем до однородности. Получившуюся смесь вливаем в форму смазанную маргарином и отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 180 ° С.
И вуаля такой пышный и нежный кекс у нас получается, приятного аппетита :))
