Блинчики с орехами и мёдом

Всем привет! Сегодня мы с Вами приготовим Очень вкусные блинчики с начинкой из орехов и мёда. Такие блинчики идеально подойдут на завтрак, они получаются просто великолепными.

Блинчики с орехами и мёдом

Ингредиенты:

1.5 ст. муки;

4 шт. яйца;

1.5 ст. сахар;

1 ст. молоко;

1/3 ст. минеральной воды;

100 гр. фундук;

100 гр. мёд;

1 ст.л растительного масла;

щеп. соли

Способ приготовления:

С начала конечно же приготовим сами блинчики.

1. Белки отделить от желтков, желтки взбить с сахаром, солью и молоком.
2. Далее в получившуюся массу добавить просеянную муку и минеральную воду. Всё хорошенько перемешать.
3. Белки взбить до устойчивых пиков ( взбитые белки в чаше не должны стекать, когда переворачиваешь чашу). Добавляем взбитые белки в тесто вместе с растительным маслом, хорошо перемешать.
4. И готовим блинчики обычным способом.

Первый этап: приготовление блинчиков.

Далее готовим начинку:

1. Фундук подсушить в духовке на 120° 15 минут, и очистить от шелухи;
2. В кастрюле (с толстым дном!) подогреть мёд 5 минут на медленном огне, затем добавить орехи.

Второй этап: готовим начинку и начиняем ею блинчики.

И всё, начинка готова, теперь можно начинить блинчики начинкой, полить сверху мёдом (как вариант подачи) и подавать на стол.

Всем приятного аппетита!

Дорогие подписчики, подписывайтесь на канал, и напишите в комментариях как вы готовите блинчики и какая ваша любимая начинка.

#блины #мёд #фундук #рецепт #приготовление #еда и рецепты #еда #завтрак #просто и вкусно #вкусная еда