Вулкан Санторини является полюсом притяжения для туристов со всего мира, а также самой популярной достопримечательностью острова Туа камени, когда-то отколовшегося от Санторини.
Форма острова, а также рельеф местности получились в результате интенсивной вулканической активности. Древний вулкан, расположенный на юго-западе Санторини в течение 50 000 лет формировал кальдеру и остров Неа Камени, который сегодня находится между островами Тирасия и Санторини.
Один из самых сильных взрывов произошел в 1650 до н.э., когда Санторини еще назывался Стронгли. Считается, что цунами, вызванное этим взрывом, не только расколола круглый остров на несколько частей, но и докатилась до Крита, уничтожив Минойскую цивилизацию.