Как быстро и просто открыть УСПЕШНОЕ заведение
97% людей по моему авторитетному мнению, мечтают о своём баре. У кого дело продвинулось дальше разговоров? У пары человек. А кто не закрылся через несколько лет? Единицы.
У меня три бара «Пивной Герцог». Мне было легко? Нет. Попадись мне хорошая франшиза паба, я бы не стал набивать шишки собственным опытом и просто открылся под чьим-то наставничеством.
С ФРАНШИЗОЙ «ПИВНОЙ ГЕРЦОГ» ВАШ БАР НАЧНЁТ РАБОТАТЬ УЖЕ ЧЕРЕЗ 28 ДНЕЙ ПОСЛЕ ПОДПИСАНИЯ ДОГОВОРА. ВСЕ ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ
Без заморочек
Перед тем как гордо разливать пиво и хвастаться друзьям о том, что у вас свой бар нужно преодолеть бумажную и финансовую волокиту.
Стоит разобраться:
- Как составить бизнес-план и прописать его
- Где выгоднее открыться и как правильно подобрать помещение. Если вы решили искать самостоятельно - тут можно посмотреть подсказки
- Какие юридические правила и нормы соблюсти, что за документы подписать, кому и за что заплатить
- Как найти нормальных поставщиков и выбить хорошую цену
- Как продвигать свой бар и не разориться через три месяца
- Где найти и как привлечь постоянных покупателей
Все эти заморочки закрывают профессионалы, которые работают на «Пивной Герцог». Мы выдаём полное пошаговое руководство по открытию бара и никогда не оставляем без обратной связи.
Обучение персонала
Бери бокал и наливай. Что здесь сложного?
Не соглашусь. В бары ходят разные гости. Кто-то совсем не разбирается и пьёт что подешевле. Но сейчас пивная культура растёт. Всё больше людей знают о сортах и стилях пенного напитка. И могут понять, когда им наливают вонючее пойло, вместо качественного напитка.
Для пива важна чистота. Уход за шлангами и кранами – это основа хорошего заведения. Да, часто их обслуживают поставщики. Но пока бармены не начнут следить за качеством промывок и указывать на недостатки – гости не будут возвращаться, потому что им налили шлак.
Атмосфера паба предполагает общение с барменами. Это должны быть хорошие собеседники, которые ЗНАЮТ ВСЁ О ПИВЕ. И могут поддержать разговор, а не залипают в телефоне и ждут, пока уйдёт гость.
Недолив и прочие махинации с пивом – это отдельный разговор. Я передам весь свой опыт и расскажу, как понять, что ваш бармен – вор.
Скидки на закуп товара у поставщиков
Рыночная экономика правит миром. Вы можете просить скидки. Умолять, требовать и выбивать. Но если у вас не будет большого объёма закупа – поставщик не сможет предоставить вам лучшую цену. Поэтому часто в сетевых магазинах стоимость на товар дешевле, чем предлагает вам ОФИЦИАЛЬНЫЙ представитель бренда.
Например, в супермаркете по акции Гримберген продаётся по 100 руб. за 0.5 л., а вам привозят за 200 руб. И вы ничего с этим не сможете сделать. А ещё придётся добавить соответствующую наценку. В итоге от конечной цены у гостя может поплохеть с сердцем. И ваш Гримберген останется стоять мёртвым грузом на полке.
Покупая франшизу паба «ПИВНОЙ ГЕРЦОГ» вы получаете лучшие цены от поставщиков, так как мы одна сеть и вместе делаем большие объёмы продаж.
Налогообложение
Для себя я выбрал оптимальную налоговую базу: ИП+ПСН. Но у неё есть свой потолок: оборот не должен превышать 60 000 000 в год. Если вы хотите расти, открывать новые точки, то вам придётся перейти на УСН. Ваши отчисления в бюджет возрастают кратно.
Приобретая франшизу вам не нужно вникать в юридические подробности. Мы поможем оформить необходимые документы для регистрации в налоговой, расскажем все тонкости. Вы получаете готовую бизнес-модель, помощь и поддержку по сложным вопросам. Остаётся лишь следовать к цели и расти вместе.
Маркетинг
Чтобы о вашем баре узнали, вам нужно будет выложить кругленькую сумму за продвижение. Повесить шарики на входе и раздать листовки по району будет мало. В первую очередь нужно разработать дизайн бренда. Стиль помещения, логотип, оформление, вывеска. И вещи помельче: бокалы, бирдекели, меню, форма барменов… Только за разработку фирменного стиля вы отдадите не меньше 50 000 рублей. Плюс изготовление, которое сильно зависит от объёмов. Если заказываете 100 ценников, то за штуку они будут стоить в 2–3 раза дороже, чем 1000.
Чтобы раскрутить группу в соцсетях вам также будут нужны деньги. Стоимость обслуживания и продвижения стартует от 30 000 рублей в месяц.
Франшиза поможет обойти затраты на дизайнера и маркетолога. У вас уже будет готовый бренд, который УЗНАВАЕМ. Стартовать с нуля трудно, а «Пивной Герцог» уже известен, к нам ходят постоянные гости. Мы вкладываемся в продвижение, просчитываем акции и ведём блог.
А главное, у нас уже есть продуманная система лояльности. Она поможет существенно расширить аудиторию и замотивировать гостей на повторные покупки и повышение чека.
Приобретая франшизу сети магазинов-пабов «ПИВНОЙ ГЕРЦОГ», вы откроете бар:
БЫСТРЕЕ – мы начинаем работать сразу и вводим вас в курс дела
НАДЁЖНЕЕ – команда профессионалов расскажет о подробностях и подводных камнях и объяснит, как их обойти
ВЫГОДНЕЕ – вам не нужны огромные вложения в маркетинг и ваша бизнес-модель точно будет работать
ИНФОРМАЦИЮ О ПОКУПКЕ ФРАНШИЗЫ МОЖНО УЗНАТЬ ПО ТЕЛЕФОНУ +7 962 925-49-56 ИЛИ НА САЙТЕ